Satake Набор из 2 ножей Satake Megumi Bunka

Набор из 2 ножей серии Megumi - практичное решение, которое обязательно поможет вам в работе на кухне. Ножи отличаются исключительным качеством исполнения, невероятной остротой и эргономичной рукояткой для комфортного использования. Кроме того, ножи упакованы в элегантную деревянную коробку, что делает их идеальным вариантом для подарка.
Поварской нож Satake - это универсальный нож, предназначенный для выполнения множества задач, которые мы решаем во время приготовления пищи. Обладая лезвием средней ширины, нож идеально подойдет для нарезки мяса. Однако его универсальность означает, что его также можно использовать для нарезки овощей или измельчения зелени.
Нож Bunka - обязательный предмет для ценителей лучших японских ножей. Этот невероятно острый инструмент идеально подходит для нарезки овощей и фруктов, а также для точной разделки рыбы и мяса.
Ножи легкие и отлично сбалансированные, что вы оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет свою остроту. Стоит отметить, что рукоятки ножей разработаны таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальный комфорт при работе.
- Ножи имеют рукоятки из дерева магнолии с пластиковым кольцом.
Технические характеристики поварского ножа:

- Лезвие: сталь 420J2
- Твердость лезвия: 56 HRC +/-1
- Длина лезвия: 21 см
- Ширина лезвия: 4,6 см
- Вес: +/- 118 г
Технические характеристики ножа Bunka:

- Лезвие: сталь 420J2
- Твердость лезвия: 56 HRC +/-1
- Длина лезвия: 17 см
- Ширина лезвия: 4,9 см
- Вес: +/- 117 г
Мегуми
Одна из коллекций, с которой можно начать знакомство с японской кухней. Ножи Megumi с великолепным дизайном - это острые лезвия из нержавеющей стали 420J2 в рукоятках из натурального дерева магнолии. Закаленные до твердости 56 HRC, ножи легко затачиваются, а черное кольцо на рукоятке усиливает конструкцию и предотвращает разъединение.
Satake
С 1947 года японская компания Satake производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие в себе традиционное мышление и новейшие методы производства. Отличительной особенностью японских ножей Satake является то, что они затачиваются под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и высококачественными материалами создает продукт высочайшего качества, обладающий превосходным балансом и остротой.