Satake Набор из 2 ножей Nashiji Natural Santoku+Nakiri

Набор из 2 ножей Nashiji Natural Santoku+Nakiri
Нож Satake Nashiji Natural Santoku
Японский кухонный нож Santoku от бренда Satake отличается своей универсальностью, благодаря которой нарезка мяса, овощей и рыбы будет очень точной и быстрой. Лезвие ножа довольно тонкое, что подходит для нарезки вышеупомянутых продуктов, а также хлеба, фруктов и измельчения трав. Большим преимуществом ножа является его широкое лезвие, благодаря которому мы можем легко перекладывать нарезанные продукты или зелень прямо на нож, прямо в кастрюли или посуду.
Характеристики:
- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь
- Твердость лезвия: 56 HRC +/-1
- Длина лезвия: 17 см
- Ширина клинка: 4,5 см
- Вес: 90 г

Нож Satake Nashiji Natural Nakiri
Nakiri - превосходный японский кухонный нож Satake, предназначенный для нарезки трав и овощей. Специально разработанное лезвие, отличающееся угловатой и тонкой формой, позволит точно нарезать и измельчить травы и ингредиенты. Кроме того, широкое лезвие позволит быстро и удобно переложить измельченную зелень или нарезанные ингредиенты прямо в кастрюлю или другую посуду.
Характеристики:
- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь
- Твердость лезвия: 56 HRC +/-1
- Длина лезвия: 16 см
- Ширина клинка: 5,1 см
- Вес: 120 г

Nashiji Natural
Одна из самых интересных коллекций японских ножей Satake благодаря декоративным клиньям. Молибден-ванадиевая сталь, закаленная до твердости 56 HRC, украшена мелкими углублениями, напоминающими шкурку японской груши "наси". Рукоятки из натурального дерева магнолии легкие и прекрасно лежат в руке.
Satake
С 1947 года японская компания Satake производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие в себе традиционное мышление и новейшие методы производства. Отличительной особенностью японских ножей Satake является то, что они затачиваются под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и высококачественными материалами создает высококачественный продукт, обладающий превосходным балансом и остротой.