Satake Набор из 2 ножей Nashiji Natural Santoku + Sashimi

Набор из 2 ножей серии Nashiji Natural - практичное решение, которое обязательно пригодится вам на кухне. Ножи отличаются исключительным качеством исполнения, невероятной остротой и эргономичной рукояткой для комфортного использования. Кроме того, ножи упакованы в элегантную деревянную коробку, что делает их идеальным вариантом для подарка.
Японский кухонный нож Santoku от бренда Satake отличается своей универсальностью, позволяя очень точно и быстро нарезать мясо, овощи и рыбу. Лезвие ножа довольно тонкое, что подходит для нарезки вышеупомянутых продуктов, а также хлеба, фруктов и измельчения трав. Большим преимуществом ножа является его широкое лезвие, благодаря которому мы можем легко перекладывать нарезанные продукты или зелень прямо на нож, прямо в кастрюли или посуду.
Порционный нож от японского бренда Satake - это классический нож, который позволит вам точно нарезать большие порции мяса на более мелкие кусочки или ломтики. Нож также подходит для отделения мяса от кости.
Ножи легкие и отлично сбалансированные, что вы оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит отметить, что рукоятки ножей разработаны таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальный комфорт.
- Нож имеет рукоять из дерева магнолии с пластиковым кольцом.
Технические характеристики ножа Santoku:

- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь
- Твердость лезвия: 56 HRC +/-1
- Длина лезвия: 17 см
- Ширина лезвия: 4,5 см
- Вес: 90 г
Технические характеристики ножа для сашими:

- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь
- Твердость лезвия: 56 HRC +/-1
- Длина лезвия: 21 см
- Ширина клинка: 3 см
- Вес: 70 г
Nashiji Natural
Одна из самых интересных коллекций японских ножей Satake благодаря декоративным клиньям. Молибден-ванадиевая сталь, закаленная до твердости 56 HRC, украшена мелкими углублениями, напоминающими шкурку японской груши "наси". Рукоятки из натурального дерева магнолии легкие и прекрасно лежат в руке.
Satake
С 1947 года японская компания Satake производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие в себе традиционное мышление и новейшие методы производства. Отличительной особенностью японских ножей Satake является то, что они затачиваются под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и высококачественными материалами создает высококачественный продукт, обладающий превосходным балансом и остротой.