Satake Набор из 2 ножей Magaroku Saku Chef+Santoku

Набор из 2 ножей Magaroku Saku Chef+Santoku
Поварской нож
Поварской нож бренда Satake - это универсальный нож, предназначенный для множества задач, которые мы решаем во время приготовления пищи. Обладая лезвием средней ширины, нож идеально подойдет для нарезки мяса. Однако его универсальность означает, что его также можно использовать для нарезки овощей или измельчения зелени. Необычайная острота позволит вам точно и без проблем нарезать толстые продукты.
Нож легкий и отлично сбалансированный, что вы оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет свою остроту. Стоит отметить, что рукоятка ножа разработана таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальный комфорт.
- Нож имеет рукоять из дерева магнолии с пластиковым кольцом.
Характеристики:
- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь
- Твердость клинка: 56-58 HRC +/-1
- Длина лезвия: 21,3 см
- Ширина клинка: 4,6 см
- Вес: +/- 115 г
Нож Сантоку
Японский кухонный нож "Сантоку" отличается своей универсальностью, делая нарезку мяса, овощей и рыбы чрезвычайно точной и быстрой. Лезвие ножа довольно тонкое, что подходит для нарезки вышеупомянутых продуктов, а также хлеба, фруктов и измельчения трав. Большим преимуществом ножа является его широкое лезвие, благодаря которому мы можем легко перекладывать нарезанные продукты или зелень прямо на нож, прямо в кастрюли или посуду.
Нож легкий и отлично сбалансированный, что вы оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долгое время сохраняет свою остроту. Стоит отметить, что рукоятка ножа разработана таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальный комфорт.
- Нож имеет рукоять из дерева магнолии с пластиковым кольцом.
Характеристики:
- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь
- Твердость клинка: 56-58 HRC +/-1
- Длина лезвия: 17 см
- Ширина клинка: 4,5 см
- Вес: +/- 103 г
Magoroku
Сочетание превосходной молибден-ванадиевой стали, закаленной до 56-58 HRC, с легкими рукоятками из красивого дерева магнолии позволило создать ножи, которые придутся по душе как любителям, так и домашним поварам. Помимо эстетической привлекательности, молотковая обработка лезвия уменьшает прилипание продуктов к его поверхности.
Satake
С 1947 года японская компания Satake производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие в себе традиционное мышление и новейшие методы производства. Отличительной особенностью ножей японской компании Satake является то, что они затачиваются под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и высококачественными материалами создает продукт высочайшего качества, обладающий превосходным балансом и остротой.