Салатник mason cash in the forest, каменная керамика, белый · арт. fabr 2002.151

Красная миска с ёжиками — небольшой помощник для смешивания продуктов из лесной коллекции Mason Cash. Её объём 1,1 л, а материал — каменная керамика, которую трудно отколоть. Снаружи миска красная, внутри кремовая, а на стенках выдавлены ёжики среди растений. Край миски сделан так, чтобы её можно было держать одной рукой.

В описании марки сказано, что у Mason Cash годы опыта и традиции сочетаются с тщательным исполнением. Источник идей для In the forest — фольклорные истории, записанные в середине XIX века. Линия объединяет кувшины, формы для запекания, миски, ёмкости для хранения еды, соусник — у всех рельеф на боках, — а кроме того, керамических птичек-пароотводчиков для пирогов, чаши для подачи и солонки с перечницами, где главная тема — лес.

Сама миска вмещает 1,1 л и имеет размеры 21 × 10 см (диаметр × высота). Её предназначение — удобное смешивание ингредиентов. Каменная керамика, из которой она сделана, устойчива к отколам. Внешняя сторона окрашена в красный, внутренняя — в кремовый; рисунок с ежами и растениями притягивает взгляд. Бортик, за который удобно взяться одной рукой, облегчает работу. Ни посудомойка, ни СВЧ-печь для неё не под запретом.

Изготовитель отдельно выделяет яркий красный корпус и рельеф, назначение для смешивания, удобный бортик, а также то, что миске не вредят микроволны и машинная мойка.

Почему у миски для смешивания важен край. Когда тесто или соус вымешивают ложкой, вторая рука придерживает посуду, и на гладком скользком борту пальцы устают быстро. Выраженный бортик, как правило, даёт упор большому пальцу, а остальные поддерживают миску снизу; так её можно немного наклонить к себе, что особенно удобно при взбивании венчиком. Кремовое дно при этом помогает увидеть, равномерно ли всё смешалось.

Литровая миска — размер для повседневных небольших задач. Здесь удобно взбить яйца на омлет или запеканку, смешивают заправку для салата, готовят глазурь для пирога, разводят соус к пасте, замешивают тесто для пары десятков сырников. Разогрев в микроволновой печи пригодится, чтобы растопить масло либо шоколад прямо в той посуде, где потом будут смешиваться остальные продукты. При таком разогреве керамику обычно прикрывают и нагревают короткими интервалами, перемешивая.

Тема коллекции — лесные звери и травы, как в иллюстрациях к старым сказкам. Красный цвет здесь работает как яркий акцент: миска эффектно стоит на виду среди деревянных досок, корзинами, медной или чугунной посудой. К ней легко подобрать вещи этой же лесной линии в других оттенках, и тогда кухня получит единую тему без однообразия.

Красную глазурь, как и любую цветную, в целом не стоит тереть абразивными порошками: со временем на ней появятся матовые участки. С жиром и тестом, как правило, достаточно губки и жидкого средства, а в рельефе с ежами остатки еды удобно вычистить мягкой щёткой.

Миску приятно подарить человеку, который увлечён готовкой и ценит кухонную утварь с характером, — например, к новоселью или семейному празднику. Литровый формат удобен даже на крошечной кухне: такая миска умещается на любой полке и всегда под рукой.

Ещё одно удобство небольшой керамической миски — её можно сразу поставить на стол: соус или крем не придётся перекладывать в соусник, а рельефные ёжики сами по себе украсят сервировку.

Как правило, небольшие миски держат поближе к рабочей зоне — на полке над столешницей или на рейлинге с корзиной: тогда их не нужно доставать из глубины шкафа ради пары взбитых яиц.

Характеристики

• Производитель: Mason Cash
• Коллекция: In the forest
• Материал: каменная керамика
• Цвет: красный, кремовый
• Размеры: 21 x 10 см (диаметр x высота)
• Объём: 1,1 л
• Микроволновая печь: да
• Посудомоечная машина: да