Rose&Tulipani Набор из 2 круглых тарелок Concerto 32 см EAN 8021918042885

Паэлья, ризотто с морепродуктами, шашлык с овощами гриль или нарезка прошутто с дыней — блюда для общего стола выглядят по-праздничному на большом тёмно-синем фоне. В наборе Rose&Tulipani серии Concerto Blu Cobalto пара круглых блюд размером 32 см, рассчитанных на такую подачу.

Изготовитель видит в них изящные и многоцелевые блюда, отлично подходящие для подачи разнообразных кушаний и закусок. Помимо привлекательной презентации еды, отмечает он, они придают любому столу утончённость и стиль. Concerto, как рассказывает изготовитель, — коллекция для мечтающих ощутить у себя дома ласковое очарование небольшого итальянского городка, на который льётся мягкий солнечный свет послеобеденной поры.

Основа блюд — каменная керамика, покрытая синей глазурью, которую изготовитель называет тёмно-синей; название Blu Cobalto связывает её с кобальтом, традиционным пигментом синей керамики. Плотная спечённая масса, как правило, делает крупное блюдо прочным и жёстким: оно не гнётся под тяжестью еды и не скользит по столу.

В наборе две одинаковые вещи, диаметр у обеих 32 см. Посудомойка этим блюдам позволена. Про духовой шкаф и микроволновку изготовитель молчит, а значит, их место — на столе, а не в печи.

Тёмно-синее блюдо выгодно подчёркивает яркие продукты. Жёлтый рис паэльи, розовые креветки, зелёный горошек и дольки лимона на кобальте смотрятся по-средиземноморски. Белые сыры, моцарелла с томатами и базиликом, светлая рыба на пару на тёмном фоне получают выразительный контраст.

Два блюда удобно использовать в паре: на одном — горячее, на другом — гарнир или салат. За длинным столом их размещают ближе к разным концам, и тогда любое угощение оказывается в пределах вытянутой руки. На фуршете одно блюдо может быть занято канапе, второе — фруктами.

Блюдо диаметром 32 см подходит и для домашней выпечки. На нём красиво смотрится круглый пирог, торт или пицца, нарезанная на куски. Тёмный фон оттеняет румяную корочку, а широкий край удобно держать при переноске.

Широкие плоские изделия из керамики обычно особенно чутко реагируют на внезапный перепад тепла. Перед тем как выложить на блюдо горячее мясо прямо с гриля, само блюдо можно слегка согреть тёплой водой; ставить его прямо из холода под горячий противень не стоит.

В посудомойке блюда размещают в нижней корзине вертикально, у края, чтобы они не мешали работе разбрызгивателя. Если мыть руками, остатки соуса легче удалить после короткого замачивания, без ножей и металлических скребков.

Хранить крупные блюда удобнее всего на ребре, в вертикальном держателе или в отсеке для противней. В стопке их стоит перекладывать салфеткой и не нагружать сверху тяжёлыми предметами.

Набор естественно дополняет прочие предметы синей линии: тарелки трёх видов, салатники, суповые миски, пиалы, кружки и прямоугольные подносы. С ним синий сервиз становится полностью готовым к большому застолью.

Синие блюда подойдут для дома, где часто собираются гости и готовят много: для семейных праздников, дней рождения и летних ужинов на террасе. Насыщенный цвет делает стол нарядным даже без скатерти.

Если в доме нет места для громоздких сервизов, два больших блюда — разумный компромисс: они выполняют работу салатников, подносов и тортовниц одновременно. Плоскую подачу легко адаптировать под любое меню, от завтрака с блинами до ужина с запечённым лососем.

Тёмно-синие блюда можно использовать и как подставку под большой чайник или кувшин с лимонадом в летний вечер.

Характеристики

• Цвет: тёмно-синий
• Материал: каменная керамика
• Диаметр: 32 см
• Посудомоечная машина: да
• Серия: Concerto Blu Cobalto