Портафильтр Naked NPF для эспрессо-машин SAGE 58 мм

Портафильтр Naked NPF BES058 от бренда SAGE — аксессуар для бариста, предназначенный для рожковых эспрессо-машин SAGE. Он подойдет тем, кто хочет не просто варить эспрессо дома или в кофейне, а видеть весь процесс экстракции своими глазами и точнее контролировать результат каждой чашки.

Главная особенность этого портафильтра — конструкция без дна и без стандартных носиков-изливов. Такая открытая форма, известная как «naked» или «bottomless», позволяет наблюдать, как кофе стекает прямо из сита в чашку. Благодаря этому проще заметить неравномерную экстракцию, каналы в таблетке кофе или ошибки трамбовки — портафильтр становится не только рабочим инструментом, но и способом обучения искусству приготовления эспрессо.

Портафильтр изготовлен из нержавеющей стали — материала, устойчивого к высоким температурам, коррозии и постоянному контакту с горячей водой под давлением. Диаметр рожка составляет 58 мм, что соответствует профессиональному стандарту эспрессо-машин. Портафильтр совместим с моделями эспрессо-машин SAGE BES920, BES980 и BES990.

Как использовать:

• Насыпьте свежемолотый кофе в сито портафильтра и разровняйте поверхность

• Утрамбуйте кофе темпером подходящего диаметра равномерным нажимом

• Зафиксируйте портафильтр в группе эспрессо-машины совместимой модели

• Запустите приготовление эспрессо и наблюдайте за равномерностью потока через открытое дно

• После приготовления удалите использованный кофейный жмых и промойте портафильтр

Ключевые характеристики:

• Тип: портафильтр без дна (naked)

• Материал: нержавеющая сталь

• Диаметр: 58 мм

• Совместимость: эспрессо-машины SAGE BES920, BES980, BES990

Такой портафильтр подойдет как начинающим бариста, которые хотят быстрее учиться на визуальной обратной связи, так и опытным пользователям домашних эспрессо-машин, стремящимся довести приготовление кофе до совершенства. Бренд SAGE.