Порошок для чистки кофемашин Puly Caff Lelit PL103

Порошок для чистки рожковых кофемашин Lelit PL103 — средство для регулярного ухода за группой заваривания рожковой кофемашины методом backflushing. Подойдёт владельцам рожковых кофемашин, которые хотят поддерживать чистоту внутренних узлов.

Порошок помогает поддерживать внутреннюю часть кофемашины в чистоте, чтобы кофе оставался ароматным и не терял вкус. Регулярная чистка направлена не только на поддержание правильного вкуса заваренного кофе, но и на предотвращение поломок, которые могли бы возникнуть из-за засорения каналов в кофемашине.

Порошок предназначен для чистки методом backflushing. Процесс заключается в засыпании порошка в слепое сито и пропускании воды через него в течение 5 секунд, как при обычном заваривании кофе. Затем выдерживается пауза 5 секунд, и последовательность повторяется ещё 3 раза. Следующий шаг — тщательное промывание портафильтра от остатков порошка и повторное пропускание воды через колбу, но уже без порошка, для промывки контура.

Как использовать:

• всыпать порошок в слепое сито портафильтра

• пропустить воду через группу в течение 5 секунд

• выждать паузу 5 секунд и повторить цикл ещё 3 раза

• промыть портафильтр от остатков порошка

• пропустить чистую воду через группу без порошка для финальной промывки

Ключевые характеристики:

• назначение: чистка группы заваривания методом backflushing

• фасовка: 10x саше по 20 г

• производитель: Puly Caff, Италия

Порошок подойдёт владельцам рожковых кофемашин, которые проводят регулярную чистку группы заваривания. Упаковка — 10 саше по 20 г. Бренд Puly Caff.

О бренде:
Puly Caff — линейка средств для очистки и обслуживания кофемашин и кофемолок итальянской компании Asachimici, основанной в 1890 году и расположенной в Вескуато. Сама концепция Puly Caff была разработана в 1961 году как первая система комплексного, "прикладного" ухода за эспрессо-машинами — способ удаления загрязнений с групп, фильтров и портафильтров, обеспечивающий корректную работу оборудования и стабильность вкуса приготовленного напитка.

Изначально уход за кофемашиной в логике марки строился на четырёх составляющих — руки бариста, качество купажа, состояние кофемолки-дозатора и состояние самой машины; со временем компания добавила пятую составляющую, обозначив её словом Maintenance, обслуживание, и расширила линейку до средств для очистки паровых трубок, автоматических капучинаторов, поверхностей из нержавеющей стали, кофемолок и бункеров для зерна. В последние годы в состав части продуктов линейки введены поверхностно-активные вещества растительного происхождения, а сама продукция получила сертификацию NSF, подтверждающую безопасность применения в пищевом производстве и общепите.

В ассортименте представлены средства Puly Caff и родственной марки Puly Bar для очистки кофемашин и кофемолок: порошки для чистки жерновов и заварочных групп под маркой Lelit, таблетки для системы Soak Cleaning System, а также спрей Puly Bar Igienic для очистки и дезинфекции рабочих поверхностей.

Продукция Puly Caff подойдёт владельцам как домашних рожковых кофемашин, так и профессионального оборудования в кофейнях, которым нужен регулярный уход за узлами, контактирующими с кофе и молоком. Ценовой диапазон в ассортименте — от 7 до 107 злотых в зависимости от формата, назначения и объёма средства.