Масло получают из семян подсолнечника методом холодного отжима. Оно обладает мягким, слегка ореховым вкусом, характерным для семян подсолнечника. Является прекрасным дополнением к холодным блюдам, а также к салатам из квашеной капусты, салатам, дипам, соусам и сырным пастам.