Нож поварской Zwilling Signature 20 см, закалка FRIODUR, три заклёпки, Золинген

ZWILLING SIGNATURE 20 см — универсальный поварской нож, который пригодится в ежедневной готовке. Длинное широкое лезвие позволяет удобно нарезать мясо, рыбу и овощи, а также рубить зелень. Универсальная конструкция делает его основным инструментом при большинстве работ за разделочной доской.

Для лезвия применён специальный сплав ZWILLING с закалкой FRIODUR, твёрдость — 55–58 HRC. Закалка рассчитана на долгое сохранение остроты и заодно повышает сопротивление коррозии. Длина 20 см позволяет быстро справляться и с мелкими продуктами, и с крупными кусками мяса или овощей.

Рукоять из пластмассы эргономична, выдержана в классическом духе, на ней три характерные заклёпки. Её удачно выверенная форма обеспечивает уверенный хват, устойчивость и удобство даже при более долгой готовке. Логотип ZWILLING на рукояти подчёркивает вневременной характер серии SIGNATURE.

Тип — поварской нож, назначение — нарезка мяса, рыбы, овощей и зелени. Сталь лезвия нержавеющая, технология — закалка FRIODUR, к коррозии лезвие стойко; тип лезвия универсальный. Эргономичная рукоять с тремя заклёпками несёт логотип ZWILLING. Сделан в Германии, в Золингене. Вес ножа 0,21 кг; лезвие 20 см, рукоять 13,4 см, высота 4,3 см, ширина 1,9 см.

Характеристики

• Тип изделия: поварской нож
• Назначение: нарезка мяса, рыбы, овощей и зелени
• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Технология лезвия: закалка FRIODUR
• Стойкость к коррозии: да
• Тип лезвия: универсальное
• Рукоять: эргономичная, с тремя заклёпками
• Логотип на рукояти: ZWILLING
• Страна производства: Германия
• Место производства: Золинген
• Длина лезвия: 20 см
• Длина рукояти: 13,4 см
• Ширина: 1,9 см
• Высота: 4,3 см
• Вес: 0,21 кг