Нож для рыбы Officina Alessi Rundes Modell, 19 см

Столовые приборы коллекции Rundes Modell изначально были созданы для кабаре Cabaret Fledermaus в Вене и производились мастерской Wiener Werkstätte. Эти приборы, без сомнения, — один из проектов, оставивших след среди кухонных аксессуаров XX века.

Созданные в 1906 году и включённые в ассортимент Alessi в 2000 году, в 2015 году они вернулись в каталог по просьбе шеф-повара Alain Ducasse, который обновил свой ресторан Louis XV в Монако.

Необычная круглая форма ложек, оригинальная форма вилок и ножей делают приборы Rundes Modell главным акцентом оформления столовой. Приборы доступны как в осовремененной, так и в исходной форме.

Представленный нож из коллекции — нож для рыбы длиной 19 см.