Нож для подачи рыбы Alessi Nuovo Milano, из нержавеющей стали

Обширная коллекция столовых приборов Nuovo Milano создана Ettore Sottsass и Alberto Gozzi. Сочетание особого стиля Ettore Sottsass, считающегося одним из отцов итальянского дизайна, и знаний Alberto Gozzi, эксперта в кулинарном искусстве и этикете, дало функциональный, практичный и привлекательный набор приборов. Nuovo Milano получила признание жюри 15-й премии Compasso d'Oro (1989) и биеннале Bio 12 в Любляне (1988).

Ettore Sottsass хотел, чтобы приборы Nuovo Milano напоминали обточенные водой камни — предметы коллекции действительно построены на мягких линиях, а все края (разумеется, кроме лезвий) сильно скруглены. Приборы Nuovo Milano изготовлены из полированной высококачественной нержавеющей стали. Универсальный характер набора позволяет использовать его как с современной, так и с более классической посудой.

Нож для подачи рыбы Nuovo Milano позволяет порционировать рыбу на блюде и раскладывать её по тарелкам.