Нож для овощей Richardson Sheffield V Sabatier, лезвие 8,5 см, сталь X50Cr15MoV15, чёрный

Модель V Sabatier — образец профессионального ножа во всём мире. Качество для поваров не предмет торга, а на профессиональных кухнях они берут ножи, высокое качество которых говорит о надёжности и точности. Исполнение и качество определяют будущее.

Основа ножа — высококачественный сплав X50Cr15MoV15, в котором объединены хром, молибден и ванадий. С хромом сталь твёрже и значительно устойчивее к ржавчине. Молибден, добавленный в нержавеющую сталь, повышает сопротивление водороду и сероводороду, понижает хрупкость, заметно повышает коррозионную стойкость. Ванадий даёт стойкость к стиранию и растрескиванию.

Лезвие 8,5 см; помимо стали, использован пластик, а цвет изделия чёрный.

Характеристики

• Материал: сталь X50Cr15MoV15, пластик
• Длина лезвия: 8,5 см
• Цвет: чёрный