Нейтральная база для фраппе MONIN Neutral Frappe Base 1,36 кг

Neutral Frappe Base MONIN 1,36 кг — нейтральная база французского производителя MONIN, предназначенная для приготовления десертов и молочных коктейлей с кремовой консистенцией. Она рассчитана на кофейни, бары и домашних любителей напитков, которые хотят получить густой напиток без добавления постороннего вкуса.

Нейтральная база помогает достичь плотной, насыщенной текстуры готового напитка, не влияя при этом на его собственные вкусовые характеристики. Это делает продукт универсальным решением: его можно комбинировать с сиропами, соусами и другими ингредиентами MONIN, добиваясь нужной густоты без риска перебить основной вкус десерта или коктейля.

При производстве баз MONIN используются только качественные ингредиенты, благодаря чему продукция марки относится к премиальному классу. Neutral Frappe Base поставляется в упаковке типа банка (жестяная тара), что удобно для хранения и дозирования на профессиональной кухне или в баре.

Как использовать:

• Отмерьте нужное количество нейтральной базы мерной ложкой или дозатором

• Смешайте базу с молоком, льдом и выбранными ингредиентами в блендере до однородной кремовой консистенции

• При необходимости добавьте сироп или соус MONIN для получения желаемого вкуса, не теряя кремовую текстуру напитка

• Подавайте напиток сразу после смешивания, пока сохраняется плотная структура

Ключевые характеристики:

• Название: Neutral Frappe Base

• Назначение: основа для десертов и молочных коктейлей

• Масса: 1,36 кг

• Тип упаковки: банка

• Класс продукта: премиум

База подойдёт бариста и владельцам кафе, которые готовят фраппе, молочные коктейли и десерты и хотят получить плотную кремовую текстуру без изменения вкуса напитка, а также домашним любителям подобных десертов. Масса упаковки — 1,36 кг. Бренд MONIN.

О бренде:

MONIN — французский производитель сиропов, ликёров и фруктовых пюре для напитков, основанный в 1912 году Жоржем Моненом в городе Бурж. Изначально компания занималась переработкой фруктов, а вскоре сосредоточилась на выпуске ароматизированных сиропов для кофеен и баров. После смерти основателя в 1944 году дело перешло к его сыну Полю, а затем к внуку Оливье, и на протяжении более ста лет компания остаётся семейным предприятием, управляемым представителями рода Моненов.

Штаб-квартира и основное производство MONIN расположены в Бурже. В 1996 году компания открыла завод в Клируотере, штат Флорида, чтобы обслуживать североамериканский рынок, а в 2018 году запустила производство в Китае для азиатского региона. Сегодня в MONIN работает около 600 человек, а продукция поставляется барам, кофейням и ресторанам в десятках стран — около трёх четвертей выручки компания получает от международных продаж за пределами Франции. Такое географическое распределение производства сложилось постепенно, по мере роста спроса на сиропы для кофе и коктейлей за пределами Европы.

В нашем ассортименте представлены сиропы MONIN разных вкусов, включая пряный чай CHAI TEA, а также концентраты для коктейлей и лимонадов — LIME JUICE CORDIAL MIXER, SWEET & SOUR, LEMON RANTCHO и другие составы для баров и кофеен. Товары выпускаются в бутылках объёмом 0,7 и 1 л, рассчитанных на профессиональное использование в HoReCa, а также на домашних любителей авторских напитков и коктейлей собственного приготовления.

Продукция MONIN подойдёт барменам, бариста и владельцам заведений, которые готовят кофе, коктейли и лимонады по заданной рецептуре, а также тем, кто хочет повторить кофейни-стайл напитки дома. Цены в ассортименте варьируются от 10 до 491 злотого — от отдельных бутылок сиропа до наборов и концентратов для профессионального использования, что делает линейку доступной как для разового покупателя, так и для заведений с постоянным объёмом закупок.