Набор палочек для еды Zwilling World, 10 предметов, палочки и сервировочные ложки, пластик и нержавеющая сталь, чёрный и красный

Набор Zwilling из линии World создан для азиатских блюд: суши и роллов, лапши, жареного риса, вока, димсамов и всего, что принято есть палочками. В нём 10 предметов — четыре пары палочек, чёрных и красных, из пластика высокого качества, и две ложки для подачи блюд из нержавеющей стали. Набор упакован в элегантную коробку, поэтому, как пишет изготовитель, хорошо смотрится на любой кухне или в столовой.

Посудомоечная машина набору разрешена характеристиками. В перечне цветов значатся чёрный, красный, белый и серебристый. Zwilling предоставляет гарантию сроком 30 лет.

Что вы получаете в коробке. Четыре пары палочек двух цветов — чёрные и красные — позволяют накрыть азиатский ужин сразу на несколько человек и при этом легко различать пары. Две сервировочные ложки из нержавеющей стали отвечают за подачу: одна может стоять у риса, другая у основного блюда или соуса. Вместе это законченная сервировка для стола в азиатском стиле, которую не нужно собирать из разных наборов.

Почему палочки из пластика практичны. Деревянные и бамбуковые палочки впитывают влагу, со временем темнеют и требуют бережного обращения, а машинную мойку переносят плохо. Палочки из хорошего пластика обычно не набирают в себя соус и чужие запахи, не трескаются и не расслаиваются, легко отмываются после соевого соуса и кунжутного масла. Их удобно держать дома для частых ужинов в азиатском стиле и в ресторанах, где посуда постоянно проходит через мойку.

Как держать палочки. Нижнюю палочку кладут в основание между большим и указательным пальцами и упирают в безымянный палец — она остаётся неподвижной. Верхнюю держат как карандаш, кончиками большого, указательного и среднего пальцев, и двигают ею, прижимая еду к нижней. Кончики палочек должны быть выровнены, иначе захват получится неустойчивым. Начинать тренировку удобно с крупных кусочков — роллов, кусочков курицы, овощей из вока.

Немного об этикете за азиатским столом. Палочки не втыкают вертикально в рис и не передают ими еду из палочек в палочки — в ряде азиатских культур это связано с погребальными обрядами. Ими не указывают на людей и не стучат по краю тарелки. Когда палочки не используются, их кладут параллельно на подставку или на край тарелки. Еду с общих тарелок перекладывают сервировочными приборами, а свои палочки для этого не используют.

Для чего нужны сервировочные ложки. Две стальные ложки из набора помогают разложить по тарелкам рис, лапшу, тушёные овощи, соусы и супы с общего блюда или из сотейника. В азиатской кухне общее угощение посередине стола — привычная традиция, и сервировочные ложки делают её удобной: каждый накладывает себе сам, не беря еду своими палочками.

Уход. Пластик и сталь хорошо переносят посудомоечную машину. Палочки удобнее класть в лоток для приборов вертикально или в отдельный отсек для мелочей, чтобы они не выпали на нижний ярус. После мойки предметы стоит вытереть и убрать в коробку, где они хранятся комплектом.

Набор пригодится любителям азиатской кухни, семьям, которые регулярно заказывают или готовят суши и вок, а также в подарок друзьям, недавно переехавшим в новый дом: в фирменной упаковке он выглядит аккуратно и законченно.

Как накрыть стол для азиатского ужина. Каждому гостю ставят небольшую тарелку или пиалу для риса, плоскую тарелку для основного блюда и маленькую плошку для соевого соуса. Палочки кладут горизонтально перед тарелкой, кончиками влево, на подставку или салфетку. Общие блюда располагают в центре, а сервировочные ложки — рядом с ними. Такой стол выглядит празднично даже при простом меню из лапши и овощей.

Характеристики

• Гарантия: 30 лет
• Серия: World
• Назначение: для азиатской кухни
• Мойка в посудомоечной машине: да
• Количество предметов в наборе: 10
• Материал: пластик, нержавеющая сталь
• Цвет: чёрный, красный, белый, серебристый