Универсальный нож от бренда Miyabi - это удобный нож среднего размера, который отлично подходит для нарезки различных продуктов, а также для чистки овощей и фруктов. Благодаря острому кончику вы сможете быстро и точно нарезать ненужные предметы, не чувствуя усталости.
Характеристики:
- Лезвие: 48-слойная сталь, сердцевина FC61.
- Твердость лезвия: 61 HRC
- Длина лезвия: 13 см
- Вес: 100 г
Коллекция 5000FCD - это идеальное сочетание прекрасного дизайна и превосходной остроты японских ножей. Изогнутая рукоять из дерева пакка со стальным навершием идеально сочетается с клинком, обработанным традиционным резом Honbazuke. 48 слоев стали CRYODUR®, закаленной до 61 HRC, позволили создать нож с бескомпромиссной остротой, способный выдержать самые суровые кухонные испытания.
Код EAN: 4009839376887
Производитель: Miyabi
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Тип рукояти: деревянная
Твердость HRC +/-1: 61-62
Длина лезвия ножа: 11 - 15 см
Цвет: черный, матовое серебро, блестящее серебро
Безопасен для посудомоечной машины: нет
Гарантия: 30 лет
Коллекция: 5000FCD
Варианты товара отсутствуют
