Miyabi Универсальный нож Shotoh 5000FCD 13 см

Универсальный нож от бренда Miyabi - это удобный нож среднего размера, который отлично подходит для нарезки различных продуктов, а также для чистки овощей и фруктов. Благодаря острому кончику вы сможете быстро и точно нарезать ненужные предметы, не чувствуя усталости.
Характеристики:
- Лезвие: 48-слойная сталь, сердцевина FC61.
- Твердость лезвия: 61 HRC
- Длина лезвия: 13 см
- Вес: 100 г
Коллекция 5000FCD - это идеальное сочетание прекрасного дизайна и превосходной остроты японских ножей. Изогнутая рукоять из дерева пакка со стальным навершием идеально сочетается с клинком, обработанным традиционным резом Honbazuke. 48 слоев стали CRYODUR®, закаленной до 61 HRC, позволили создать нож с бескомпромиссной остротой, способный выдержать самые суровые кухонные испытания.