Miyabi Нож Shotoh универсальный 6000MCT 9 см

Универсальный нож от бренда Miyabi - это удобный нож среднего размера, который отлично подходит для нарезки различных продуктов, а также для чистки овощей и фруктов. Благодаря острому кончику вы сможете быстро и точно нарезать ненужные предметы, не чувствуя усталости.
Технические характеристики:
- Лезвие: 2-слойная сталь, сердцевина MC63.
- Твердость лезвия: 63 HRC
- Длина лезвия: 9 см
- Вес: 90 г
Коллекция 6000MCT - это идеальное сочетание прекрасного дизайна и превосходной остроты японских ножей. Изогнутая рукоять из дерева пакка со стальным навершием идеально сочетается с кованым клинком, изготовленным по методу Tsuchime. Два слоя стали CRYODUR®, закаленной до 63 HRC, создают нож с бескомпромиссной остротой, способный выдержать самые сложные кухонные испытания.