Miyabi 4000FC 14 см универсальный нож Shotoh

Универсальный нож от бренда Miyabi - это удобный нож среднего размера, который отлично подходит для нарезки различных продуктов, а также для чистки овощей и фруктов. Благодаря острому кончику вы сможете быстро и точно нарезать ненужные предметы, не чувствуя усталости.

Технические характеристики:
- Лезвие: сталь FC61
- Твердость лезвия: 63 HRC
- Длина лезвия: 14 см
- Вес: 96 г

Коллекция 4000FC - это идеальное сочетание прекрасного дизайна и превосходной остроты японских ножей. Восьмиугольная рукоять из дерева пакка идеально соответствует лезвию ножа с характерным узором "катана-кромка". Лезвие Friodur проходит двойную ледяную закалку до 63 HRC, в результате чего получается нож с бескомпромиссной остротой, способный выдержать самые сложные кухонные испытания.