Миска кухонная Brabantia 1 л, маленькая, нержавеющая сталь, мерная шкала, силиконовое дно, матовая сталь / чёрный

Маленькая кухонная миска Brabantia на 1 л рассчитана на те дела, для которых большая посуда избыточна: взбить яйца для омлета, смешать заправку, подготовить панировку. Изготовитель описывает её как функциональную ёмкость, уместную на любой кухне, и обращает внимание на шкалу внутри, которая помогает при смешивании, и на стильную внешнюю сторону.

Мягко скруглённый край миски, по задумке Brabantia, удерживает её в положении, удобном для работы венчиком, а силиконовое основание предотвращает скольжение. Термостойкость всех деталей изготовитель указывает в 220 градусов Цельсия, что соответствует 448 градусам Фаренгейта, и с энтузиазмом называет изделие «миской мечты».

В списке преимуществ значатся: противоскользящее дно, которое не скользит и не оставляет царапин; эргономичный край, благодаря которому миска уверенно лежит в ладони; край, помогающий переливать без брызг и подтёков; шкала на внутренней стенке для точных отмериваний; возможность вкладывать предметы друг в друга ради экономии места; покрытие, которому не страшен сильный нагрев; прочная нержавеющая сталь; мытьё в посудомоечной машине; 5 лет гарантии и сервис.

Отдельно Brabantia говорит об экологичности: при производстве на 58% использованы переработанные материалы, а когда миска отслужит, 98% её можно сдать в переработку.

Технические данные: сталь нержавеющая, окраска серебристая, в высоту 9,1 см, в глубину и ширину по 17,4 см, посудомойка допустима. В названии миски указано сочетание матовой стали и чёрного.

Литровая миска удобна для панировки: в одной миске мука, в другой — взбитое яйцо, в следующей — сухари, и котлеты или отбивные проходят по цепочке. Небольшие миски не загромождают рабочую поверхность и легко моются.

В ней же смешивают соусы и маринады для небольшого количества мяса, растапливают масло для выпечки, разводят желатин, растирают творог с сахаром для сырников. Мерная шкала избавляет от лишнего стакана, когда нужно отмерить жидкость примерно, без аптечной точности.

Компактные габариты — 17,4 см в ширину при высоте 9,1 см — делают миску удобной для работы прямо над плитой или у весов. Её легко держать одной рукой за скруглённый край, а нескользящее дно не даёт ей сдвинуться, пока вторая рука взбивает содержимое.

Сталь не бьётся и не трескается, если миска выскользнет из мокрых рук, и не перенимает запахов: после маринада с чесноком её моют, и следующим можно взбивать сливки. Для белков, которые не любят следов жира, стальная поверхность, как правило, подходит хорошо.

Маленькую миску не стыдно поставить и на стол — с маслинами, орешками, соусом для овощей или ягодами к завтраку. Матовая сталь выглядит сдержанно и сочетается с любой посудой.

Простую заправку для салата удобно взбить прямо в литровой миске: растительное масло, лимонный сок, горчица, соль и перец за несколько движений венчика превращаются в однородный соус. Объёма с запасом хватает, и брызги не летят через край.

Перед готовкой небольшие миски помогают разложить подготовленные продукты по местам: нарезанный лук, натёртый чеснок, специи. Так на сковороду всё отправляется вовремя, а не в спешке.

Маленькие стальные миски часто берут и для того, чтобы отделить желтки от белков: белки собирают в чистую сухую миску, желтки — в другую. Небольшой объём здесь удобен, ведь продукты не растекаются по широкому дну.

Силиконовому дну после мытья дают просохнуть, а саму миску удобнее всего хранить внутри более крупных мисок той же серии — так все они занимают место одной.

Характеристики

• Материал: нержавеющая сталь
• Цвет: серебристый
• Размеры (дл. × шир. × глуб.): высота: 9,1 см; глубина: 17,4 см; ширина: 17,4 см
• Посудомоечная машина: да