Миска из нержавеющей стали Rösle 16 см, 0,7 л

Модель Rösle диаметром 16 см и объёмом 0,7 л — невысокая стальная миска с широким раскрытием. Её высота 6,2 см, и за счёт такой пропорции она удобна там, где содержимое нужно видеть и до него легко дотянуться: для подготовки ингредиентов, панировки, небольших салатов.

По словам изготовителя, это вместительная посуда, полезная на любой кухне. По его словам, качественная нержавеющая сталь обеспечивает изделию не только долговечность, но и элегантный вид, а также делает миску пригодной для самых разных задач.

По описанию Rösle, миски этой модели вкладываются одна в другую; у неё диаметр 16 см, высота 6,2 см и полный объём 0,7 л, а сделана она из стали 18/10. Посудомоечная машина ей подходит.

Чем низкая миска отличается от глубокой? В глубокой удобно взбивать — высокие стенки удерживают брызги. Невысокая удобнее там, где важен доступ: обвалять котлету в сухарях, перемешать ягоды с сахаром, подать орехи или чипсы. Руки и ложка свободно входят в неё под любым углом.

Возможность ставить миски стопкой изготовитель отмечает отдельно, и на кухне это ценно. Несколько мисок одного или разных размеров хранятся одна в другой, занимая место одной. Если миски одинаковые, их удобно использовать как набор для подготовки: в каждой своё, а по окончании работы они снова собираются в компактную колонну.

Нержавеющая сталь 18/10 содержит хром и никель, благодаря чему поверхность устойчива к ржавчине и действию пищевых кислот. Сок лимона, уксус, томатная паста не оставляют на ней пятен, а металл не передаёт продуктам привкуса. Полированная поверхность почти не удерживает остатки еды и быстро отмывается.

Небольшая миска с широким дном пригодится для порционной подачи: в ней подают салат для одного, гарнир, кашу, мюсли с йогуртом. В летнем кафе или на даче стальная посуда практичнее фарфоровой — она не бьётся, легко моется и выглядит аккуратно.

Металл быстро меняет температуру вместе с содержимым. Охлаждённый крем или салат в стальной миске остаётся холодным, а сама миска, поставленная в холодильник, становится прохладной за считаные минуты. При этом в микроволновую печь её не ставят — для разогрева используют посуду из стекла или керамики.

Посудомойка ей не противопоказана. При ручной мойке хватит обычного средства и мягкой губки; после этого металл протирают полотенцем — так на нём не останется светлых следов от капель. Если поверхность потускнела, блеск возвращает средство для нержавейки, а вот хлорные отбеливатели ей не подходят.

Низкая миска на 0,7 л удобна и для работы с тестом в малых количествах: для начинки, глазури, кляра на пару порций. Она устойчиво стоит на столе благодаря широкому дну и не опрокидывается, если в ней работают вилкой.

Для маринования небольших порций миска тоже подходит: несколько куриных бёдер, кусок рыбы, нарезанные овощи для гриля помещаются в неё плотным слоем. Сверху миску закрывают плёнкой или тарелкой и убирают в холодильник. Широкое дно позволяет маринаду покрыть продукты равномерно без лишнего перемешивания.

На стол её можно подавать как вазочку для конфет, сухофруктов, печенья. Блестящий металл сочетается с белой посудой, деревянными подносами и стеклом, а на детском столе такая вазочка не разобьётся.

Если в доме мало места, одна-единственная невысокая миска может заменить и розетку для варенья, и пиалу для соуса, и посуду для подготовки продуктов: металл одинаково уместен у плиты и на столе.

В линейке стальных мисок Rösle эта модель — одна из самых компактных. Она хорошо вкладывается в миски большего диаметра, и вместе они составляют удобный набор для кухни, где готовят часто и помногу.

Характеристики

• Материал: нержавеющая сталь 18/10
• Диаметр: 16 см
• Посудомоечная машина: да