Миска для смешивания BergHOFF Leo Balance 2,2 л из каменной керамики, с носиком для налива

Взбить яйца для омлета, развести жидкое тесто для блинов, смешать заправку или крем — для всех этих дел BergHOFF предлагает миску для смешивания из коллекции LEO, серия Balance. Изготовитель называет её функциональным и одновременно стильным предметом, которому найдётся место на любой кухне. Корпус сделан из каменной керамики, объём миски — 2,20 л, автор дизайна — Pieter Roex.

Каменная керамика высокого качества, как пишет BergHOFF, придаёт миске прочность и устойчивость и помогает ей равномерно удерживать температуру. На краю есть удобный носик: через него тесто, соус или крем переливают точно в форму или на сковороду, не расплёскивая по столу. Наружная поверхность гладкая, глянцевая, а покрытие позволяет без труда выкладывать содержимое, поэтому мыть миску быстро и несложно.

Изделие выдерживает нагрев до 230 градусов, его можно ставить в духовку и использовать в микроволновой печи. Загружать её в посудомойку изготовитель тоже разрешает. В характеристиках отмечено, что миска рассчитана на контакт с пищевыми продуктами. Свой короткий перечень достоинств изготовитель формулирует так: объём 2,20 л, каменная керамика высокого качества, практичный носик для налива, термостойкость до 230 градусов, а ещё то, что миску можно греть в микроволновке и загружать в посудомойку. По его словам, она задумана для ежедневной готовки и выпечки и соединяет удобство в работе с элегантным обликом.

Теперь о размерах. Модель имеет номер 3950501. Внутренние размеры чаши — 20,0 × 18,3 × 12,0 см, наружные — 23,8 × 20,4 × 13,7 см, вес изделия 1,55 кг. Заметная разница между внутренними и наружными габаритами объясняется толстыми стенками, привычными для каменной керамики, а солидный вес помогает миске стоять на месте, пока в ней работают венчиком или миксером. BergHOFF даёт на эту миску гарантию 10 лет. Код EAN — 5413821366029.

Что представляет собой каменная керамика вообще. Это керамическая масса, которая в печи при сильном жаре спекается в твёрдый черепок, почти не принимающий в себя воду. От простой глиняной посуды её, как правило, отличают прочность и стойкость к сколам, а от фарфора — непрозрачность и массивность. Толстая стенка набирает тепло неспешно и столь же неспешно его отдаёт, поэтому тесто или крем в такой чаше меньше зависят от того, что на кухне вдруг стало жарко или открыли окно.

Носик особенно выручает, когда тесто жидкое. Миску обычно наклоняют плавно, придерживая второй рукой за противоположный край, и подводят носик почти вплотную к сковороде — так блинное тесто ложится ровным кругом, а капли не бегут по наружной стенке. Тем же приёмом удобно разливать яичную смесь по силиконовым формочкам или переливать заварной крем в форму для десерта. Раз миска допускает работу в духовке, в ней же при желании запекают, например, хлебный пудинг или небольшую запеканку, не перекладывая смесь в другую посуду.

Уход за изделиями из каменной керамики в целом несложен, но один принцип стоит помнить: керамика плохо переносит резкие перепады температуры. Горячую миску после духовки разумно опускать на деревянную разделочную доску либо пробковый круг, но никак не в мокрую мойку или на холодный камень, и не наливать в раскалённую чашу ледяную воду. Металлические венчики порой оставляют на глянцевой керамике серые штрихи; обычно их стирают мягкой пастой для посуды, и повреждением покрытия они не являются.

Объёма в 2,20 л хватает и на тесто для семейного завтрака, и на салатную заправку, и на кремовую начинку для торта. Миску не обязательно прятать в шкаф: глянцевая каменная керамика опрятно смотрится что на полке без дверец, что на рабочем столе во время готовки. Держать её удобнее на устойчивой поверхности, не ставя сверху тяжёлые металлические кастрюли, — так край с носиком дольше прослужит без сколов.

Характеристики

• Модель: 3950501
• Тип изделия: Миска для смешивания
• Серия: Balance
• Коллекция: LEO
• Код EAN: 5413821366029
• Материал корпуса: Каменная керамика
• Наружная отделка: Глянцевая
• Покрытие, с которого легко выкладывать продукты: Да
• Термостойкость: До 230 градусов
• Можно использовать в духовке: Да
• Можно использовать в микроволновой печи: Да
• Можно мыть в посудомоечной машине: Да
• Допускается контакт с пищевыми продуктами: Да
• Объём: 2,20 л
• Внутренние размеры: 20,0 × 18,3 × 12,0 см
• Наружные размеры: 23,8 × 20,4 × 13,7 см
• Вес: 1,55 кг
• Дизайнер: Pieter Roex
• Гарантия: 10 лет