Мельница для соли и перца Oxo Good Grips, акрил

Для помола крупной морской соли предназначена мельница OXO из коллекции Good Grips. Контейнер для соли очень легко наполнять: достаточно перевернуть мельницу вверх дном и открутить пробку. Цвет мельницы чёрный, диаметр — 5,5 см, высота — 14 см.

Изготовитель описывает нержавеющие мельницы для специй из коллекции Good Grips как изящные и одновременно практичные. Они оснащены керамическим механизмом с регулировкой степени помола и выполнены из нержавеющей стали и акрила. Прозрачные ёмкости для специй показывают содержимое, а удобные ручки обеспечивают уверенное положение в ладони.

Конструкция мельницы продумана так, что механизм помола расположен сверху. Поэтому мельница не пачкает столешницу или стол: помолотая соль падает на блюдо, а не оставляет следов на поверхности, на которой стоит мельница.

Материалы по характеристикам: пластик, акрил, керамика, нержавеющая сталь. Мыть мельницу в посудомоечной машине нельзя: в таблице стоит «нет». Вес, объём контейнера и гарантия изготовителем не названы.

О мельницах для соли в целом. Керамический механизм обычно устойчив к соли, а сталь от влаги и соли способна ржаветь. Поэтому такие мельницы подходят именно для соли: керамические жернова не корродируют и дольше сохраняют остроту. Регулировка степени помола позволяет получить более мелкую или более крупную соль в зависимости от блюда.

Крупная морская соль хорошо подходит для помола, а мелкая нередко забивает механизм или сыплется неравномерно. Для заправки стола или приправы блюда мельницу ставят рядом с тарелкой и поворачивают верхнюю часть. Соль для мельницы должна быть сухой, поэтому влажные смеси в неё не засыпают.

Прозрачный корпус из акрила полезен тем, что позволяет видеть остаток соли. Когда запас заканчивается, мельницу переворачивают и откручивают пробку, как описывает изготовитель, засыпают новую порцию и закручивают обратно. Не стоит наполнять корпус до самого верха, чтобы механизм мог свободно двигаться.

Уход: машинное мытьё не предусмотрено, поэтому мельницу обтирают тканью — сухой либо чуть влажной. Соль и влага не должны попадать на механизм при мытье, поэтому воду на мельницу не льют. Если соль слежалась, мельницу слегка встряхивают, но не бьют по ней.

Нержавеющая сталь придаёт мельнице аккуратный вид и подходит к посуде в любом стиле. Чёрный цвет сочетается с разной керамикой на столе. Габариты мельницы, 5,5 см по диаметру и 14 см по высоте, подходят для кухонной полки и для стола.

Тем, кто часто готовит из свежих продуктов, мельница для соли особенно удобна: можно досаливать блюдо на этапе подачи, быстро регулируя количество. Для подарка её хорошо дополнить аналогичной мельницей для перца, если такая есть в коллекции, но изготовитель в описании этой модели другие изделия не упоминает.

Если на столе стоят и соль, и перец, мельницы удобно различать по цвету или по надписям. У этой модели корпус чёрный, а прозрачные ёмкости показывают, что внутри, но надписей на корпусе изготовитель не упоминает. Поэтому хозяевам, у которых несколько похожих мельниц, стоит ориентироваться на содержимое, видимое через прозрачную часть.

Регулировка помола полезна для разных блюд. Для рыбы, запечённой в духовке, и для мяса на гриле подойдёт более крупная соль, для салатов и овощей — более мелкая. Сменить степень помола можно, повернув регулятор, обычно расположенный на механизме. Если нужно получить очень мелкий помол, стоит крутить мельницу чуть дольше, а не увеличивать нажим.

Характеристики

• Материал: пластик, акрил, керамика, нержавеющая сталь
• Цвет: чёрный
• Диаметр: 5,5 см
• Высота: 14 см
• Посудомоечная машина: нет