Мельница для перца Skeppshult 27 см, чугун, бук и керамика, диаметр 5,7 см, чёрная с натуральным деревом

Имя Skeppshult чаще всего связывают с чугунными сковородами и кастрюлями, однако предлагает марка и предметы для сервировки, которые подойдут любой столовой. Одним из них стала необычная по исполнению мельница для перца высотой 27 см.

Изготовитель сообщает, что мельница оснащена эффективным и надёжным керамическим механизмом, способным без затруднений смолоть любое количество перца. Нижняя часть выполнена из натурального чёрного чугуна, отличающегося высокой стойкостью и рассчитанного на долгие годы. Остальной корпус сделан из тёмной древесины бука; вместе с чёрным чугуном это даёт интересное сочетание. На крышке нанесена буква «P», по которой мельницу легко узнать.

Рекомендуется мыть мельницу вручную, протирая её влажной тканью. Изготовитель также сообщает, что модель выпускается и в другом размере.

Мельница состоит из чугуна, бука, керамики и пластмассы. Окраска — чёрная с натуральным деревом; диаметр корпуса 5,7 см при высоте 27 см.

Высота 27 см делает эту мельницу заметным предметом на столе. Высокий корпус удобно обхватывать ладонью, а рука, лежащая на верхней части, получает хороший рычаг при вращении, поэтому перец перемалывается без напряжения. Для тех, кто предпочитает компактные размеры, марка предлагает ту же модель в меньшем варианте, как сказано в описании изготовителя.

Бук относится к плотным породам древесины с ровным рисунком, и в посуде его ценят за гладкую поверхность и устойчивость к износу. Чёрный чугун в основании придаёт всей конструкции вес, благодаря которому мельница стоит на скатерти уверенно. Тёмные оттенки дерева и металла сочетаются со столовой посудой практически любого цвета.

Сухая ткань или слегка влажная салфетка — основное средство ухода. Дерево не любит замачивания: долгий контакт с водой приводит к потемнению и растрескиванию. Чугунное основание тоже вытирают досуха, чтобы не появился налёт. Стоит держать мельницу подальше от мойки и от пара над кастрюлями.

Перец горошком засыпают в корпус сухим, не переполняя его до краёв. Если зёрна сильно ароматные и маслянистые, жернова нужно периодически прочищать, оставляя мельницу открытой на воздухе. Тонкость помола регулируют так, чтобы специя ложилась на блюдо ровным слоем.

Чтобы понять, чем удобна высокая мельница, достаточно представить длинный обеденный стол. Если приправа стоит в центре, к ней приходится тянуться, а высокий корпус заметен издалека и берётся одной рукой без подъёма локтя. Диаметр 5,7 см при высоте 27 см даёт вытянутый силуэт, который не теряется среди бутылок, ваз и подсвечников.

Перец, смолотый сразу перед подачей, обычно пахнет заметно ярче купленного молотого. Это связано с тем, что ароматические вещества быстро выветриваются из измельчённого зерна. Поэтому многие предпочитают держать цельный перец в мельнице и молоть его над самой тарелкой, регулируя крупность в зависимости от блюда: для яичницы и салата подойдёт одна степень, для мяса на гриле другая.

В паре с соляной мельницей той же серии такая мельница образует симметричный комплект, но изготовитель описывает каждый из предметов отдельно, и приобретать их можно по одному. Буква на крышке помогает различать содержимое.

При выборе подарка такой предмет ценят за практичность: он не требует электричества и не устаревает, а на столе остаётся много лет подряд. Подарить можно по отдельности или вместе с соляной мельницей, чугунной сковородой либо гусятницей той же марки.

Мельница уместна на семейном столе, на кухонном островке, рядом с плитой и как подарок любителям чугунной посуды Skeppshult. Она не зависит от электричества и не требует сложного обслуживания, а необычный вид делает её приметным предметом сервировки.

Характеристики

• Материал: чугун, бук, керамика, пластмасса
• Цвет: чёрный, натуральный
• Диаметр: 5,7 см
• Высота: 27 см