Мельница для перца Eva Solo Sapor piaskowy — ручная мельница из керамики в бежевом тоне с прочным размольным механизмом. Поворот верхней части — и свежемолотая приправа попадает прямо в блюдо: вкус и аромат раскрываются гораздо ярче, чем у молотых приправ из пакетика.
Как устроен помол. Внутри установлен прочный размольный узел, дробящий приправы аккуратно и равномерно. Регулятор задаёт нужную фракцию — крупнее или мельче — под конкретное блюдо. Зёрна перемалываются холодным способом, поэтому эфирные масла не выгорают и вкус остаётся ярким.
Материал корпуса. Основа — плотная керамика. Глазурованная поверхность легко протирается и не впитывает запахов, а спокойный матовый или глянцевый тон корпуса хорошо сочетается с посудой в близкой гамме.
Свежий помол у тарелки. Свежемолотые соль и перец ароматнее готовых молотых: эфирные масла раскрываются в момент помола. Достаточно наполнить мельницу чёрного и душистого перца горошком, выставить нужную фракцию и провернуть верхнюю часть над блюдом. Так суп, салат, мясо или паста получают яркий вкус прямо при подаче.
Размер и дизайн. Высота мельницы — 14 см, поэтому мельницу удобно держать в руке и она не занимает много места на столешнице. Корпус из коллекции Sapor piaskowy выдержан в сдержанном духе с вниманием к деталям. Тон «бежевая» легко вписывается в кухонный и столовый ансамбль.
Почему её выбирают:
- ручной размольный механизм с регулировкой помола — от крупной крошки до тонкого порошка;
- плотная керамика — гигиенична и приятно весома;
- свежий помол прямо над блюдом — яркий аромат соли, перца и специй;
- резервуар легко наполнять заново — мельница служит многократно;
- «Бежевая» исполнение легко вписывается в кухню и сервировку;
- протирать сухой или слегка влажной тканью; не мыть в посудомоечной машине.
Уход. Мельницу не следует погружать в воду и мыть в посудомоечной машине — влага вредит размольному механизму. Протирайте корпус сухой или слегка влажной мягкой тканью. Храните приправы сухими: влажная соль может склеиваться и затруднять помол. При смене приправы достаточно провернуть механизм вхолостую, чтобы удалить остатки. При бережном обращении мельница долго работает плавно и точно.
Производитель. Изделие произведено в стране: Китай, под контролем бренда Eva Solo. Кухонные аксессуары Eva Solo ценятся за сдержанный дизайн и добротное исполнение. Мельницы, солонки и другие предметы бренда хорошо комбинируются друг с другом и с нейтральной посудой в тон.
Почему свежий помол лучше. Молотые соль и перец из пакетика быстро выдыхаются: эфирные масла улетучиваются, и приправа становится плоской на вкус. Цельные зёрна и кристаллы хранят аромат месяцами, а раскрывают его в момент помола. Поэтому мельница — это не только удобный, но и «вкусный» инструмент: одно и то же блюдо со свежемолотым перцем звучит заметно ярче.
Регулировка под блюдо. Крупный помол хорош для маринадов, стейков и гриля, где нужна выразительная текстура; средний — для супов и тушёных блюд; тонкий — для соусов, заправок и выпечки. Поворотом регулятора вы выбираете нужную фракцию за секунду, а значит, одна мельница закрывает множество кулинарных задач.
Варианты товара отсутствуют
