Предзаказ
Характеристики
Бренд
Mcusta Zanmai
Описание
Нож для очистки овощей 9см Mcusta Zanmai Supreme Hammered
Удобный нож идеально подходит для небольших кухонных задач. Идеально подходит для обработки небольших поверхностей. Лезвие длиной 9 см идеально подходит для чистки овощей и фруктов, а также для удаления семян и гнезд, а острый кончик ножа помогает вырезать ненужные места во фруктах и овощах.
Спецификация:
-
Клинок: 33-слойная сталь, сердечник ВГ-10.
-
Твердость лезвия: 61HRC +/-1.
-
Длина лезвия: 9 см
-
Ширина лезвия: 2,5 см
-
Вес: около 76 г
Советы по использованию:
-
После использования их следует промыть и желательно вытереть насухо или оставить сушиться на сушилке.
Недопустимо мыть ножи в посудомоечной машине. Химические вещества, используемые в посудомоечных машинах, могут обесцветить лезвие и навсегда повредить ручку или само лезвие.
-
Хранение ножей также важно.
Наиболее рекомендуются магнитные списки и магнитные столы, поскольку они позволяют защитить нож, когда он «отдыхает» во время работы на кухне.
Традиционные блоки с прорезями требуют внимания при установке и снятии ножей, чтобы защитить их лезвие. Также следует не забыть предварительно их тщательно высушить, так как закрытая конструкция блока не обеспечивает хорошую вентиляцию ножей.
-
Забота о сохранении качества лезвий также предполагает правильное использование разделочных досок.
Рекомендуются деревянные и бамбуковые доски, а вот стеклянные и каменные доски категорически исключаются.
-
Кроме того, следует соблюдать осторожность, не резать замороженные продукты, продукты с костями и не погружать лезвие в кипящую воду при термической обработке готовых продуктов.
-
Кухонные ножи, которые долгое время не использовались, можно смазать маслом камелии, чтобы нож всегда был в хорошем состоянии.
Соблюдение этих рекомендаций позволит вам долгие годы наслаждаться такими красиво сделанными, идеально острыми ножами.
Верховный молоток
Основой производства ножей является нержавеющая сталь ВГ-10 (одна из самых ценных японских сталей), покрытая 32-слойной нержавеющей сталью, что делает лезвие ножа надежным. Твердость ножей оценивается в +/- 61HRC.
Рукоять изготовлена из ламинированной красной древесины пакка, прекрасно сочетающейся со слоистым рисунком на клинке и обеспечивающей надежный хват ножа.
Мкуста Занмай
MCUSTA — японская компания, основанная в 1964 году, специализирующаяся на производстве высококачественных кухонных ножей, распространение которых распространилось по всему миру, позволяя пользователям наслаждаться профессиональными лезвиями в комфорте как домашнего, так и профессионального использования.
Синоним слова ZANMAI – «роскошь», что имеет большое значение при производстве каждого ножа.
На первом этапе ножи вырезаются лазером из стальных листов, благодаря чему достигается высокая твердость. Затем их подвергают холодной ковке, эти мероприятия позволяют стали повысить плотность, стойкость к истиранию и вышеупомянутую твердость стали.
Залогом качества ножей Mcusta является их ручная сборка, что только подчеркивает их качество и уникальность.
EAN-код: 4964496912000
Код производителя: TZ2-4000DH
Производитель: Макуста Занмаи
Материал лезвия: нержавеющая сталь ВГ-10.
Тип ручки: деревянная.
Твердость HRC +/-1: 61-62
Длина лезвия ножа: 5 - 10 см.
Цвет: оттенки красного, матовое серебро.
Посудомоечная машина: нет
Гарантия: 2 года
Коллекция: Supreme Hammered
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
