Mcusta Zanmai Классический дамасский нож Сантоку Corian 18 см

Нож сантоку от японского бренда Mcusta Zanmai - практичный нож, идеально подходящий для нарезки овощей, мяса и рыбы. Широкое лезвие позволит вам нарезать даже крупные продукты, благодаря чему нарезка салата или капусты станет намного проще и быстрее. Кроме того, широкое лезвие позволит сразу переложить нарезанные ингредиенты на сковороду. Нож также пригодится при нарезке зелени и овощей.
Нож имеет белую рукоятку из кориана

Технические характеристики
- Лезвие: 33-слойная сталь, сердцевина VG-10
- Твердость - 61 HRC +/-1
- Длина лезвия: 18 см
- Ширина клинка: 4,5 см
- Вес: +-200 г
Классический дамаск
Коллекция, характеризующаяся превосходными режущими свойствами, а также обтекаемым дизайном, идеально подходит для современных кухонь. Сердцевина из VG-10, покрытая 32 слоями японской стали, позволила получить характерный "дамасский" узор на лезвии, который прекрасно сочетается с клепаной рукояткой из белого композитного материала Corian.
Mcusta Zanmai
Японский бренд, с 1964 года специализирующийся на производстве ножей. Слово "Mcusta" означает "роскошь", что означает внимание к мельчайшим деталям в изделиях этой мануфактуры. Современные технологии, такие как лазерная резка клиньев и холодная ковка, в сочетании с ручной сборкой позволяют создавать одни из самых лучших ножей в мире. Mcusta Zanmai также создает превосходные складные ножи для активного отдыха с полноразмерными рукоятками.