Масло чёрного тмина Sanct Bernhard, холодного отжима, 250 мл

Sanct Bernhard Olej z czarnego kminu — масло чёрного тмина (чернушки посевной, Nigella sativa), холодного отжима, из органических культур Египта. Чернушка посевная — растение семейства лютиковых. Чёрные семена используются как добавка к хлебу, овощным заготовкам, для ароматизации вина и в небольшом объёме для производства эфирного масла, применяемого в кондитерском деле.

Масло содержит 28 % насыщенных жирных кислот, 53 % линолевой кислоты, 25 % олеиновой кислоты, 4 % альфа-линоленовой кислоты, 0,5–1,5 % эфирного масла, витамин E (токоферолы), витамин A (каротиноиды), биотин, микроэлементы и следовые элементы.

Пищевая ценность в 100 мл:

• Энергетическая ценность — 3393 кДж / 825 ккал
• Белок — 0 г
• Углеводы — 0 г
• Жир — 91,7 г, в том числе насыщенные жирные кислоты — 13,8 г, мононенасыщенные жирные кислоты — 23,9 г, полиненасыщенные жирные кислоты — 53,8 г
• Клетчатка — 0 г
• Натрий — 0 г

Состав: 100 % натуральное масло чёрного тмина (чернушки) холодного отжима. Страна происхождения: Египет.

Хранение: в прохладном месте. После вскрытия — около 3–4 месяцев. Не нагревать.