Магнитная подставка для ножей Artelegno Pisa AL-78, массив бука, 8 ножей, клинок до 25,5 см, 20 × 20 × 31 см

Pisa AL-78 — вертикальная магнитная подставка Artelegno на 8 ножей с компактным квадратным основанием 20 × 20 см и высотой 31 см. Изготовитель описывает модели линии Pisa как изделия особенные, с современной формой, которая сразу приковывает внимание, а высокое качество исполнения, по его словам, превращает хранение ножей в простое и приятное занятие.

По информации изготовителя, подставка целиком сделана в Италии и родилась в ходе основательной работы над серией вещей с чёткими линиями, современным силуэтом и выдающейся функциональностью.

Блок вмещает 8 ножей, наибольшая длина клинка — 25,5 см. Его материал — массив бука, который изготовитель называет прекрасным сочетанием эстетики и стойкости и одновременно проявлением приверженности природе. Древесина целиком подлежит вторичной переработке, и, по словам изготовителя, такой выбор вписывается в концепцию устойчивого развития. Изделие старательно обработано маслом, допустимым для пищевых поверхностей; после него фактура становится гладкой, поверхность хорошо отталкивает воду и не боится въедливых пятен.

Изготовитель приводит такие тезисы: система на магнитах; 8 ножей с клинком до 25,5 см; цельный бук; древесина, полностью пригодная к переработке; безопасность для пищевого контакта; стойкость к грязи. В характеристиках: материал — массив бука; длина и ширина — по 20 см, высота — 31 см; коллекция Pisa.

Квадратное основание небольшого размера — удобный формат для тесной кухни, где свободной столешницы мало. Подставка тянется вверх, а не вширь, поэтому её можно поставить в угол у стены, рядом с кофемашиной или хлебницей, и она не будет мешать раскатывать тесто или раскладывать продукты.

Что означает пригодность древесины к переработке. Массив дерева без пластиковых вставок и сложных композитных слоёв по окончании службы, как правило, проще утилизировать или пустить во вторичное использование, чем изделия из смешанных материалов. Бук к тому же относится к широко распространённым породам, и изделия из него не требуют редкой древесины.

Масляная пропитка проникает в волокна и не создаёт на поверхности плёнки. Дерево выглядит естественно, приятно на ощупь, а небольшие следы использования почти не бросаются в глаза. Чтобы защита сохранялась, пропитку время от времени обновляют: поверхность очищают, наносят немного масла для деревянной утвари, дают впитаться и убирают остаток сухой тканью.

Между обновлениями подставке нужна лишь лёгкая чистка влажной салфеткой. Замачивать её, ставить под струю горячей воды и мыть в посудомоечной машине для изделий из массива не принято. Как мыть модель, изготовитель отдельно не указывает.

На магнитах ножи висят раздельно, кромки не встречаются ни друг с другом, ни с деревом, и заточка сохраняется дольше. Вешать нож стоит после мытья и сушки: вода, стекающая по клинку к основанию, со временем оставляет на массиве светлые следы.

Высокую подставку обычно ставят на ровную и сухую поверхность, где её не придётся часто двигать. Если её всё же нужно переставить, ножи, как правило, сначала снимают, а затем переносят пустую подставку — так она не опрокинется под весом клинков и ни один нож не соскользнёт с магнита.

Модель подойдёт для среднего домашнего набора, в котором помимо поварского ножа и сантоку есть хлебный, универсальный, овощной и ещё какие-нибудь специальные. Высокая стройная форма делает её заметной деталью кухни, а натуральный бук подходит к самым разным фасадам.

Характеристики

• Материал: массив бука
• Размеры (Д × Ш × В): 20 × 20 × 31 см
• Коллекция: Pisa