Магнитная подставка для ножей Artelegno Pisa AL-51, массив бука, 8 ножей, клинок до 28,5 см, 25 × 28 × 18 см

Магнитная подставка Artelegno из линии Pisa, по словам изготовителя, — необычное изделие, которое восхищает современной формой и притягивает к себе взгляд. Высокое качество исполнения делает хранение ножей простым и приятным делом.

Изготовитель сообщает, что подставка полностью произведена в Италии и стала итогом напряжённой работы над серией предметов, в которых соединены строгие контуры, актуальная форма и необыкновенная функциональность.

На подставке размещается 8 ножей с клинком длиной не более 28,5 см. Она выполнена из массива бука, и, как подчёркивает изготовитель, это не только удачное сочетание красоты и надёжности, но и знак верности природе. Древесина полностью пригодна для переработки, поэтому такой выбор отвечает ценностям устойчивого развития. Поверх подставки тщательно нанесено масло, не опасное для пищи; благодаря ему дерево шелковистое на ощупь, хорошо держит воду снаружи и сопротивляется трудным пятнам.

Коротко о модели словами изготовителя: магниты для ножей; 8 мест для ножей с лезвием до 28,5 см; цельный бук; материал, который можно полностью переработать; безопасность при соприкосновении с пищей; стойкость к грязи. Характеристики: массив бука, размеры 25 × 28 × 18 см (длина × ширина × высота), коллекция Pisa.

Длина клинка до 28,5 см — заметный запас. На такой подставке без труда помещаются не только поварские ножи и сантоку, но и длинные хлебные ножи, ножи для тонкой нарезки мяса и рыбы. Если в вашем наборе есть крупные клинки, которые не входят в обычный блок с прорезями, подставка Pisa позволит держать их вместе с остальными.

Масляная отделка отличается от лаковой тем, что не образует плёнку, а впитывается в древесину. Поверхность остаётся естественной на ощупь, сохраняет тёплый матовый вид и при необходимости легко обновляется. Время от времени, когда дерево начинает выглядеть сухим, его, как правило, натирают маслом, предназначенным для деревянной кухонной утвари, а спустя некоторое время снимают излишки.

В обычные дни подставку достаточно обтереть влажной тряпочкой из микрофибры и дать ей высохнуть. Замачивание и посудомоечная машина для неё противопоказаны: горячий раствор вымывает пропитку из пор и пересушивает волокна. Брызги сока, вина и соусов вытирают по горячим следам, не давая им уйти в древесину. Своих правил ухода изготовитель не публикует.

На магните ножи держатся порознь и не касаются друг друга, так что заточка сохраняется дольше. Клинок подносят к магниту боком и отрывают от него лёгким движением рукояти в сторону, не волоча по дереву. Возвращать его на место следует чистым и сухим.

Подставку стоит поставить в стороне от плиты и мойки — жар и пар сушат и увлажняют дерево попеременно, а это для массива нежелательно. Удобнее всего держать её у зоны нарезки, рукоятями к себе.

Изготовитель обращает внимание на форму подставки: она выразительная, современная и сразу привлекает внимание. Это предмет, который рассчитан на то, чтобы стоять на виду, а не прятаться в шкафу. Мягкий матовый блеск промасленного бука подчёркивает рисунок волокон.

Пропитка маслом также делает поверхность более устойчивой к пятнам: поры дерева заполнены, и капли не уходят вглубь мгновенно. Вместе с тем масляная отделка требует чуть больше внимания, чем лаковая, — её обновляют по мере того, как поверхность теряет блеск и начинает впитывать воду.

Модель Pisa подойдёт тем, кто ценит выразительную форму и натуральную древесину, а также владельцам больших ножей. Изготовитель обещает, что с ней хранение станет простым и приятным, а кухня получит заметную деталь интерьера.

Характеристики

• Материал: массив бука
• Размеры (Д × Ш × В): 25 × 28 × 18 см
• Коллекция: Pisa