Ложечки для эспрессо Jura, набор 6 шт, сталь 18/10, кованые полированные, серебристые

Ложечки для эспрессо Jura в наборе из 6 штук — элегантное дополнение, созданное для любителей эспрессо. Стильные и прочные, они, по словам изготовителя, идеально подходят к другим элегантным предметам столовой посуды JURA. Ложечки кованые и отполированы традиционными методами.

Материал — сталь 18/10, мыть в посудомоечной машине можно. Длину ложечек и прочие размеры Jura не называет.

Эспрессо подают в маленьких толстостенных чашках, и обычная чайная ложка к ним не подходит: она слишком велика, перевешивает и норовит соскользнуть с крошечного блюдца. Ложечка для эспрессо соразмерна такой чашке. Ею размешивают сахар, пробуют крема — плотную пенку на поверхности кофе — и снимают остатки сахара со дна, не задевая края чашки.

Ковка — традиционный способ изготовления качественных столовых приборов. Металл при этом уплотняется под давлением, и прибор, как правило, получается прочнее и плотнее штампованного, надёжнее держит форму и не гнётся. Затем ложечки полируют, и на гладкой поверхности кофе и сахар почти не задерживаются, а блеск сохраняется надолго.

В маркировке 18/10 первая цифра относится к хрому, вторая — к никелю, это их примерная доля в процентах. Хром защищает металл от ржавчины, никель придаёт блеск и стойкость к кислотам, поэтому такая сталь не реагирует с кофе и не меняет его вкус. Неудивительно, что этот сплав привычен для столовых приборов, предназначенных для ежедневного мытья.

Как подают эспрессо. Чашку обычно предварительно прогревают, чтобы кофе не остывал от соприкосновения с холодным фарфором. Ложечку кладут на блюдце позади чашки или справа от неё, параллельно ручке. Рядом часто ставят стакан воды, который пьют перед кофе, и сахар — кусочком или в стике. Всё это удобно уложить на небольшом подносе для гостя.

Набор из шести одинаковых ложечек позволяет подать эспрессо всей компании сразу, когда после обеда собираются за кофе. Для любителей кофе дома это удобный размер: несколько ложечек в работе, остальные в ящике или в посудомоечной машине.

Ухаживать за ложечками просто. Изготовитель разрешает посудомоечную машину; после мойки ложки стоит вытереть, если на них остались капли. Кофейный налёт на стали не въедается, но со временем может проявиться тонкой плёнкой: справиться с ней помогает губка с моющим средством или щепоть пищевой соды, а затем ложечки ополаскивают и насухо протирают.

Изготовитель подчёркивает, что ложечки сочетаются с другими предметами столовой посуды JURA. Если дома уже есть чашки этой марки, ложечки позволяют сервировать эспрессо в едином стиле, а если нет — они подойдут к любым небольшим фарфоровым чашкам с блюдцами, ведь их форма спокойна и универсальна.

Набор станет хорошим подарком владельцу кофемашины или любителю эспрессо, особенно вместе с парой чашек для эспрессо. Держать их можно возле кофемашины, в маленьком стаканчике или на подставке, — так ложечки не придётся искать.

Кроме эспрессо, маленькие ложечки пригодятся для ристретто, кофе по-турецки в маленьких чашках, горячего шоколада в демитассе, для солонок и баночек со специями, для икры и паштета на фуршете. Их удобно класть в розетки с вареньем и мёдом, где обычная чайная ложка выглядит громоздко.

Если в доме есть дети, ложечки для эспрессо часто становятся их любимыми: маленький размер удобен для детской руки, когда нужно съесть йогурт или пюре. Для взрослых же это способ превратить обычную чашку кофе в маленькую церемонию, сервированную как в кафе.