Лопатка для торта Bugatti Settimocielo 28,5 см, нержавеющая сталь 18/10, зеркальная полировка

Лопатка для подачи торта Settimocielo от Bugatti — элегантный и функциональный инструмент, который, по словам изготовителя, хорошо справляется с подачей десертов и тортов. Изготовлена она из первоклассной нержавеющей стали 18/10 и отполирована до зеркала; лопатка, по словам марки, привлекает блеском и долговечностью. Эргономичная форма и продуманная балансировка, как пишет марка, дают удобство и точность, когда нужно разрезать торт и разложить порции.

Лопатка Settimocielo входит в коллекцию кухонных аксессуаров Bugatti, в которых современный дизайн соединён с хорошей функциональностью. Посудомоечная машина допустима, если вода нагревается не выше 50/55 градусов Цельсия, но ради долгого блеска изготовитель советует ручную мойку.

Характеристики: коллекция — Settimocielo, разработка — технический отдел Bugatti (BUGATTI TECHNICAL DEPARTMENT), материал — нержавеющая сталь 18/10, отделка — зеркальная, размер — 28,5 см. Уход: мытьё в посудомоечной машине до 50/55 градусов или вручную.

Что изготовитель рассказывает о марке. Итальянская Bugatti, основанная в 1923 году, давно нравится тем, кто ищет на кухне элегантность и особенный дизайн. Её отличают продуманное оформление и технологии, а предметы задумываются функциональными и декоративными одновременно. Марка широко известна в мире изысканными товарами для дома и столовыми приборами.

Bugatti выросла из семейных традиций и, по словам изготовителя, с момента основания верна тем же ценностям, что вдохновляли её основателей, — инновациям, высокому качеству и самобытным формам. В её вещах сочетаются ремесленный опыт и современный стиль, итальянская школа мастерства и забота о каждой мелочи. Адресованы они людям, которым дома важны стиль и функциональность, а цель, как формулирует марка, — упростить повседневную жизнь и подарить ей узнаваемый характер.

Почему изготовитель советует ручную мойку, если машина в принципе разрешена. Зеркальная полировка — самая чувствительная отделка стали: горячая вода, агрессивные таблетки и долгое пребывание во влажной камере со временем делают блеск мягче, а на поверхности проступают матовые участки. Тёплая вода, мягкая губка и сразу после этого полотенце обычно сохраняют зеркальный эффект надолго.

Ограничение по температуре стоит учитывать, выбирая программу. У большинства посудомоечных машин есть щадящие или экономичные режимы с невысоким нагревом; интенсивные программы для кастрюль, как правило, работают горячее. Если лопатку всё же моют в машине, её кладут отдельно от других металлических предметов, чтобы полированная плоскость не тёрлась о соседей.

Как пользоваться лопаткой для торта. Кончиком надрезают торт от центра к краю, ровной кромкой проходят через коржи и крем, а широкой плоскостью подхватывают кусок снизу и переносят на тарелку. Для кремовых и муссовых десертов лопатку обычно согревают в горячей воде и вытирают: тёплый металл режет мягче и оставляет аккуратный срез. Между порциями кромку протирают салфеткой.

Помимо тортов, лопатка удобна для подачи пирогов, тартов, запеканок, лазаньи, фриттаты и кусков пиццы. На праздничном столе лопатка лежит возле торта, повёрнутая рукоятью к гостям, и каждый сам отрезает себе кусок. Зеркальный блеск стали хорошо смотрится рядом с хрусталём, фарфором с золотым кантом и праздничными подсвечниками.

Хранить лопатку удобно отдельно от ножей и тёрок, в ячейке органайзера или в мягком чехле, чтобы на полированной поверхности не появлялись царапины. Перед тем как убрать, её вытирают насухо: высохшие капли на зеркальной стали заметны сразу.

Settimocielo подойдёт в подарок тем, кто любит печь и угощать гостей, а в паре с блюдом для торта или подставкой для десертов станет законченным праздничным подарком.

Характеристики

• Коллекция: Settimocielo
• Разработчик: BUGATTI TECHNICAL DEPARTMENT
• Материал: Нержавеющая сталь 18/10
• Отделка: Зеркальная
• Размеры: 28,5 см
• Уход: Мытьё в посудомоечной машине до 50/55 градусов или ручная мойка