Концентрат Monin UBE фиолетовый ямс 0,7 л

Концентрат Monin UBE объёмом 0,7 л — сироп-основа для напитков со вкусом фиолетового ямса, ингредиента, который пользуется большой популярностью в десертах и напитках азиатской кухни. Товар подойдёт кофейням, барам и домашним любителям авторских напитков, которые хотят добавить в меню яркий и необычный вкусовой акцент.

Концентрат отличается сладким, кремовым вкусом с деликатными ореховыми и ванильными нотами. Интенсивный фиолетовый цвет позволяет выделить напиток и создавать эффектные композиции — кофейные, молочные и десертные. Концентрат Monin хорошо подходит для латте, кофе со льдом, милкшейков, бабл-ти, лимонадов, коктейлей и безалкогольных миксов, добавляя напиткам приятную сладость, кремовую текстуру и яркий цвет, благодаря чему подходит для создания современных и визуально привлекательных рецептур.

К концентрату UBE Monin 0,7 л подходят дозаторы Monin на 5 мл и 10 мл, которые упрощают точное дозирование сиропа при приготовлении напитков.

Как использовать:

• для айс-латте: влейте 10 мл концентрата в высокий стакан со льдом, добавьте молоко, а затем аккуратно влейте эспрессо сверху, чтобы получить эффект слоёв

• для милкшейка: смешайте в блендере 15 мл концентрата, 150 мл молока и 2 шарика ванильного мороженого до однородной кремовой консистенции, перелейте в высокий стакан

• дозируйте концентрат сиропным насосом на 5 или 10 мл для точного повторения рецептуры

• встряхивайте бутылку перед использованием, если концентрат отстоялся

Ключевые характеристики:

• Бренд: Monin

• Вкус: фиолетовый ямс (Ube) с кремовыми, ванильно-ореховыми нотами

• Цвет напитка: интенсивный фиолетовый

• Объём: 0,7 л

• Назначение: приготовление латте, кофе со льдом, милкшейков, бабл-ти, лимонадов, коктейлей и мокteйлей

• Совместимые дозаторы: помпы Monin 5 мл и 10 мл

Концентрат Monin UBE 0,7 л подойдёт бариста, барменам и домашним любителям авторских напитков, которые хотят добавить в кофейные и молочные рецептуры сладкий вкус фиолетового ямса и яркий цвет. Объём — 0,7 л.

О бренде:

MONIN — французский производитель сиропов, ликёров и фруктовых пюре для напитков, основанный в 1912 году Жоржем Моненом в городе Бурж. Изначально компания занималась переработкой фруктов, а вскоре сосредоточилась на выпуске ароматизированных сиропов для кофеен и баров. После смерти основателя в 1944 году дело перешло к его сыну Полю, а затем к внуку Оливье, и на протяжении более ста лет компания остаётся семейным предприятием, управляемым представителями рода Моненов.

Штаб-квартира и основное производство MONIN расположены в Бурже. В 1996 году компания открыла завод в Клируотере, штат Флорида, чтобы обслуживать североамериканский рынок, а в 2018 году запустила производство в Китае для азиатского региона. Сегодня в MONIN работает около 600 человек, а продукция поставляется барам, кофейням и ресторанам в десятках стран — около трёх четвертей выручки компания получает от международных продаж за пределами Франции.

В нашем ассортименте представлены сиропы MONIN разных вкусов, включая пряный чай CHAI TEA, а также концентраты для коктейлей и лимонадов — LIME JUICE CORDIAL MIXER, SWEET & SOUR, LEMON RANTCHO и другие составы для баров и кофеен. Товары выпускаются в бутылках объёмом 0,7 и 1 л, рассчитанных на профессиональное использование в HoReCa, а также на домашних любителей авторских напитков и коктейлей собственного приготовления.

Продукция MONIN подойдёт барменам, бариста и владельцам заведений, которые готовят кофе, коктейли и лимонады по заданной рецептуре, а также тем, кто хочет повторить кофейни-стайл напитки дома. Цены в ассортименте варьируются от 10 до 491 злотого.