Контейнеры стеклянные Black+Blum Stack + Nest L 1200 мл, набор 3 шт, с герметичными крышками, для духовки и микроволновки

Когда готовят основательно и с запасом — большую запеканку, тушёное мясо с овощами, голубцы или плов, — одной ёмкости часто не хватает, а разномастная тара плохо уживается в холодильнике. На такой случай у Black+Blum есть комплект Stack + Nest: 3 одинаковых стеклянных контейнера размера L, каждый объёмом 1200 мл.

Внешне линия Stack + Nest строгая и сдержанная, без лишних деталей, и Black+Blum рассчитывает, что такие ёмкости естественно смотрятся рядом с современной посудой и техникой. Марка делает их из добротных материалов, в составе которых отсутствует BPA, и объясняет этим то, что контейнеры долгие годы остаются в работе.

В коробке 3 контейнера размера L, в каждый помещается 1200 мл. Для ёмкостей выбрано боросиликатное стекло, которому не страшны ни ежедневная кухонная работа, ни сильный жар. По замыслу марки это посуда на все случаи: в ней запекают, держат готовую еду и затем подогревают её. Сверху каждую ёмкость накрывает серая полипропиленовая крышка, по краю которой проложены красные силиконовые уплотнители; закрываясь туго и без зазоров, она не даёт продуктам быстро портиться. Название Stack + Nest описывает сам принцип: одинаковые по размеру контейнеры ставятся башенкой, а более мелкие убираются внутрь крупных, и в шкафу остаётся свободное место. Black+Blum допускает разогрев в СВЧ-печи и запекание в духовом шкафу, хранение на холоде и заморозку, а чистку облегчает то, что контейнеры можно загружать в посудомойку.

Отдельным списком изготовитель называет достоинства набора. Это продуманный и при этом современный облик, возможность и готовить, и хранить, и подогревать в одной посуде, а также то, что стеклянные ёмкости работают в паре с универсальными стальными пищевыми контейнерами Black+Blum. Крышки сидят туго и не пропускают воздух, поэтому еда дольше остаётся свежей. Нагревать в микроволновке и духовке разрешено лишь стеклянный низ, без крышки. Холод холодильника и мороз морозильной камеры набору не вредят, а при мойке в машине его размещают в верхнем ярусе.

Официальное имя серии — Stack + Nest Glass Food Boxes. Корпус здесь из боросиликата, для крышки взят полипропилен, для уплотнителя — силикон, отсюда и сочетание цветов: прозрачное стекло, серый пластик и красная окантовка. Предметов в наборе 3; каждый контейнер вытянут в длину на 20,5 см, в ширину занимает 15,8 см, а высота у него 8,5 см при объёме 1200 мл.

Крупный одинаковый формат выручает тех, кто готовит помногу, но не каждый день. Можно запечь в одном контейнере мясо, во втором — овощи, а в третьем — крупяной гарнир, затем накрыть всё крышками и убрать в холодильник. Дальше остаётся брать по порции и разогревать, а тот контейнер, что освободился первым, сразу мыть и снова пускать в дело.

Стеклянная форма в духовке ведёт себя иначе, чем металлическая. Как правило, стекло прогревается медленнее, зато дольше держит жар, поэтому запеканка в нём пропекается равномерно и не так быстро подгорает по краям. Многие слегка снижают температуру по сравнению с рецептом для металлической формы и следят за готовностью по виду блюда: сквозь прозрачные стенки заметно, подрумянился ли низ, и форму не нужно для этого вынимать.

Большую порцию в микроволновой печи разогревают не так, как маленькую. Обычно еду распределяют ровным слоем, оставляя в центре небольшое углубление, и примерно на середине нагрева перемешивают: так края не пересыхают, пока середина ещё холодная. Крышку на это время снимают либо просто кладут поверх, не прижимая, чтобы пару было куда уходить.

Одинаковые контейнеры удобно держать в холодильнике стопкой: основания и крышки у них совпадают, поэтому несколько полных ёмкостей стоят устойчиво. Тяжёлое стекло разумнее ставить на полку, а не на дверцу. Чтобы не гадать, что и когда приготовлено, на крышку приклеивают полоску малярного скотча и пишут на ней маркером — такая пометка легко снимается перед мытьём.

Стекло толще и тяжелее пластика, и полный контейнер такого объёма весит ощутимо. Из духовки его достают плотными прихватками, держа за стенки, а не за край крышки, и опускают на деревянную доску или подставку. Мокрая столешница или холодный подоконник для горячего стекла — неподходящее место.

Герметичные крышки позволяют перевозить готовые блюда закрытыми: на дачу, к родным, на домашний праздник. Салат или запеканку собирают заранее прямо в контейнере, а на месте снимают крышку и ставят еду на стол, не перекладывая её в другую посуду.

Характеристики

• Производитель: Black+Blum
• Коллекция: Stack + Nest Glass Food Boxes
• Материал: Боросиликатное стекло, полипропилен, силикон
• Цвет: Прозрачный, серый, красный
• Количество: 3
• Размеры: 20,5 × 15,8 × 8,5 см (дл. × шир. × выс.)
• Объём: 1200 мл
• Микроволновая печь / духовка: Да
• Холодильник / морозильная камера: Да
• Посудомоечная машина: Да