Консервный нож Zwilling Pro, нержавеющая сталь 18/10, 21,5 см, серебристый и чёрный, с поворотным механизмом

Консервный нож Zwilling Pro предназначен для открывания консервных банок любого вида. Он оснащён вращающимся механизмом, а большая удобная ручка-вороток делает вскрытие банки очень лёгким. Материал — нержавеющая сталь 18/10. Цвета по характеристикам: серебристый и чёрный; длина 21,5 см.

Изготовитель объединяет принадлежности серии Pro общими чертами: исключительная прочность и долговечность, аккуратная отделка. По его словам, поэтому они отлично подходят к любой современной кухне. Посудомоечная машина, согласно характеристикам, изделию подходит. Гарантия — 30 лет, как заявлено.

Вращающийся механизм работает так, как работает большинство подобных ножей: рычаги захватывают край банки, а при повороте воротка режущий элемент движется по окружности и вскрывает крышку. Большой вороток служит рычагом, поэтому усилий требуется немного. Это особенно заметно, если банка большая или руки влажные.

Запись 18/10 принято читать как маркировку нержавеющей стали с хромом и никелем в составе. Такой состав придаёт стали устойчивость к ржавчине и блеск. Для кухонных предметов, которые контактируют с влагой и продуктами, это один из традиционных вариантов.

Сочетание серебристого и чёрного цветов отражает разделение функций: металлические части принимают нагрузку и вскрывают банку, а чёрные детали рассчитаны на касание рукой. Благодаря этому консервный нож выглядит современно и не теряется среди других приборов.

Как правило, рекомендуется перед вскрытием протирать крышку банки, чтобы пыль и остатки упаковки не попали в продукт. После работы нож следует вымыть, потому что на режущем элементе остаются следы сока, масла или томатной пасты. Изготовитель разрешает мыть изделие в посудомоечной машине, поэтому ручная чистка не обязательна.

Типичные банки, с которыми работает такой нож, — это жестяные консервы с горошком, фасолью, кукурузой, томатами, рыбой. Изготовитель говорит, что нож предназначен для всех видов консервов; при этом специализированные банки, например с кольцом для открывания или с твёрдой крышкой нестандартной формы, вскрывают так, как указано на упаковке.

Длина 21,5 см делает нож удобным для хранения: он помещается в ящик с приборами или в органайзер для принадлежностей. Не стоит класть консервный нож рядом с мягкими предметами, так как режущий элемент остаётся острым и может повредить их.

Если банка вскрыта, но крышка осталась на месте, её поддевают и снимают осторожно, чтобы не порезаться. Вскрытые консервы следует перекладывать в другую посуду, если их не использовали сразу: не рекомендуется оставлять еду в открытой жестяной банке. Эти бытовые правила знакомы многим, но о них полезно напоминать, особенно в походе или на даче.

Выбор консервного ножа часто сводится к удобству воротка. Если он крупный и хорошо ложится в пальцы, вращать его легко даже при сильном сопротивлении крышки. Изготовитель особо подчёркивает, что большой удобный вороток облегчает вскрытие банки. Чёрная часть как раз и отвечает за хват, а металлическая — за рабочие детали.

Тем, кто не любит острые края, стоит знать, что подобные механизмы вскрывают банку по-разному: одни режут крышку сверху, другие работают сбоку. Какой именно способ использует эта модель, изготовитель в описании не уточняет, поэтому после вскрытия крышку и край банки следует брать осторожно. Острые края могут остаться при любом способе.

Консервный нож остаётся одним из тех приборов, которые не часто применяются, но очень нужны, когда понадобятся. Модель Zwilling Pro сочетает простое устройство с аккуратной отделкой и подходит как для домашней кухни, так и для дачи, походной кухни и загородного дома.

Характеристики

• Линия: Pro
• Материал: нержавеющая сталь
• Цвет: серебристый, чёрный
• Длина: 21,5 см
• Посудомоечная машина: да