Кокелон для фондю Le Creuset чугунный эмалированный 22 см, 2,6 л, вишнёвый

Чугунный кокелон Le Creuset вишнёвого цвета нужен для фондю: по словам изготовителя, его отливают из легендарного чугуна. Швейцарская традиция отводит таким горшкам роль посуды, в которой топят сыр или шоколад. Чугунная конструкция даёт мягкий равномерный прогрев, и содержимое плавится без спешки; на столе фондю в этом сосуде остаётся тёплым и текучим дольше. Ёмкость горшка — 2,6 л.

Что говорит о посуде изготовитель. Внутренняя эмаль светлого оттенка заметно облегчает уход. Чугун аккумулирует тепло, благодаря чему еда равномерно варится и жарится, и после подачи дольше не остывает. Ручка из дерева выглядит стильно, в традиционном духе, и остаётся негорячей. Производственные площадки изготовителя находятся в разных государствах, а сырьё берётся наиболее благородное; этим объясняется качество, которое привычно связывают с Le Creuset, и ведущее положение изделия в своём классе, как подчёркивается.

Характеристики: эмалированное железо; вишнёвый цвет; размеры (длина × ширина × высота): 31,4 × 21,7 × 9 см; объём 2,6 л. Плиты — индукционные, газовые, электрические и керамические.

Изготовитель рекомендует кухонные приборы из силикона либо дерева. Выбирайте конфорку, которая соответствует размеру посуды. При жарке особенно подходит малый или средний огонь, и греть изделие следует поэтапно, не форсируя.

Уход начинается с ожидания: посуда должна остыть. После этого со стенок и дна убирают любые остатки. Если они присохли, горшок заливают тёплой водой, в которую вносят чуть-чуть мягкого моющего средства, и выжидают 15–20 минут, затем моют привычным способом. Едкие чистящие составы и абразивы исключаются. До первого применения новый горшок промывают в тёплой воде с каплей деликатного средства, хорошенько споласкивают и просушивают.

Характеристики

• Материал: эмалированное железо
• Цвет: вишнёвый
• Источники тепла: Плиты: индукционные, газовые, электрические, керамические
• Длина: 31,4 см
• Ширина: 21,7 см
• Высота: 9 см
• Объём: 2,6 л