Кофе в зёрнах YARD Coffee Roasters Roots Espresso 1 кг

Кофе в зёрнах YARD Coffee Roasters Roots Espresso — среднеобжаренная смесь арабики и робусты, двух кофе из Руанды. Позиция для тех, кто хочет выразительный вкус и повышенное содержание кофеина в начале дня.

Половину смеси составляет красный бурбон из Гикумби, вторую половину — качественная Fine Robusta из Твонгере. Зёрна растут на высоте от 1000 до 2200 м над уровнем моря, а вся смесь получила оценку 84 балла по шкале оценки качества. Красный бурбон прошёл натуральную обработку, а Fine Robusta — мытую.

В чашке преобладают ноты горького шоколада, вишни, жареного миндаля и гвоздики. Фруктовая сладость переплетается с шоколадной глубиной и слегка пряным послевкусием.

Roots подготовлен для рожковых и автоматических кофемашин, а также гейзерных кофеварок. Интенсивный профиль хорошо раскрывается в выразительном эспрессо, а сочетание шоколада, фруктов и специй интересно проступает и через молоко. Кофе содержит больше кофеина.

Как использовать:

• Смолоть зерно непосредственно перед приготовлением, подобрав помол под вашу технику.

• Приготовить кофе одним из способов: рожковая или автоматическая кофемашина, гейзерная кофеварка.

• Пить чёрным или добавить молоко, если хочется более мягкого вкуса.

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе в зёрнах, смесь арабики и робусты

• Состав смеси: 50% красный бурбон из Гикумби, 50% Fine Robusta из Твонгере

• Страна происхождения: Руанда

• Высота выращивания: от 1000 до 2200 м над уровнем моря

• Обработка: бурбон натуральная, Fine Robusta мытая

• Оценка: 84 балла

• Обжарка: средняя

• Вкус: горький шоколад, вишня, жареный миндаль, гвоздика

• Содержание кофеина: повышенное

• Вес: 1 кг

Подойдёт тем, кто любит выразительный эспрессо с шоколадом, фруктами и пряным финишем. Вес упаковки 1 кг. Бренд YARD Coffee Roasters.

О бренде:

YARD Coffee Roasters — польская обжарочная компания, работающая под сайтом yardcoffee.pl. Марка описывает себя как пространство, выстроенное вокруг кофе, разговоров и хороших встреч. В основе её философии продукты, созданные со страстью и уважением к природе, вдохновлённые гармонией и желанием найти вкус в естественном, чистом виде.

Компания сочетает обжарку и образовательную часть. В её предложении на сайте представлены кофе для альтернативных способов заваривания, кофе для эспрессо-машин, чай под маркой Kivu Tea, сухофрукты под маркой Izuba Fruits, аксессуары, а также обучение для тех, кто хочет осознанно готовить кофе и осваивать альтернативные методы. Марка работает как с частными покупателями, так и с бизнесом.

В нашем ассортименте марка представлена жареным кофе в зёрнах: всего 18 позиций в категории «Кофе». Это эспрессо-смеси My Italy Espresso, Anytime, Always Espresso и Sweet Harmony Espresso. Каждая смесь предлагается в двух фасовках: 250 г и 1 кг. Небольшая упаковка подходит, чтобы познакомиться со вкусом смеси, а килограммовая рассчитана на тех, кто пьёт кофе ежедневно или готовит его для нескольких человек.

Кофе подойдёт тем, кто готовит эспрессо дома или в небольшом заведении и предпочитает зерно, которое перемалывается непосредственно перед заваркой. Цены в нашем каталоге находятся в диапазоне от 24 до 124 злотых в зависимости от фасовки, что соответствует среднему ценовому сегменту для обжарщиков из категории специализированного кофе. Перед покупкой стоит обратить внимание на описание конкретной смеси и на выбранный вес упаковки.