Кофе в зёрнах YARD Coffee Roasters Mad Espresso, 1 кг

Кофе в зёрнах YARD Coffee Roasters Mad Espresso — это средне обжаренная высококачественная сто процентная Fine Robusta из Руанды. Он создан для тех, кто любит интенсивный эспрессо и более высокое содержание кофеина.

Вкус кофе интенсивный, шоколадный и пряный. В чашке появляются какао, миндаль, патока и корица. Вкус решительный, с шоколадной основой, лёгкой сладостью и пряным послевкусием.

Зёрна происходят из местности Твонгере в регионе Гакенке и выращены на высоте от 1000 до 1200 метров над уровнем моря. Кофе прошёл мытую обработку и получил 84 балла по шкале SCA. Обжарка выполнена для рожковых и автоматических кофемашин.

Как использовать:

• Готовьте крепкий эспрессо в рожковой кофемашине

• Используйте в автоматической кофемашине, когда нужен насыщенный вкус

• Добавляйте в молочные напитки, где вкус кофе должен оставаться хорошо различимым

• Применяйте для других кофейных напитков

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе в зёрнах, 100% Fine Robusta

• Страна происхождения: Руанда, местность Твонгере, регион Гакенке

• Высота выращивания: 1000-1200 м над уровнем моря

• Обработка: мытая

• Оценка по шкале SCA: 84 балла

• Обжарка: средняя

• Ноты: какао, миндаль, патока, корица

• Вес: 1 кг

Подойдёт тем, кто предпочитает интенсивный эспрессо с мощным характером и любит молочные кофейные напитки с ярким вкусом кофе. Вес нетто 1 кг. Бренд YARD Coffee Roasters.

О бренде:

YARD Coffee Roasters — польская обжарочная компания, работающая под сайтом yardcoffee.pl. Марка описывает себя как пространство, выстроенное вокруг кофе, разговоров и хороших встреч. В основе её философии продукты, созданные со страстью и уважением к природе, вдохновлённые гармонией и желанием найти вкус в естественном, чистом виде.

Компания сочетает обжарку и образовательную часть. В её предложении на сайте представлены кофе для альтернативных способов заваривания, кофе для эспрессо-машин, чай под маркой Kivu Tea, сухофрукты под маркой Izuba Fruits, аксессуары, а также обучение для тех, кто хочет осознанно готовить кофе и осваивать альтернативные методы. Марка работает как с частными покупателями, так и с бизнесом.

В нашем ассортименте марка представлена жареным кофе в зёрнах: всего 18 позиций в категории «Кофе». Это эспрессо-смеси My Italy Espresso, Anytime, Always Espresso и Sweet Harmony Espresso. Каждая смесь предлагается в двух фасовках: 250 г и 1 кг. Небольшая упаковка подходит, чтобы познакомиться со вкусом смеси, а килограммовая рассчитана на тех, кто пьёт кофе ежедневно или готовит его для нескольких человек.

Кофе подойдёт тем, кто готовит эспрессо дома или в небольшом заведении и предпочитает зерно, которое перемалывается непосредственно перед заваркой. Цены в нашем каталоге находятся в диапазоне от 24 до 124 злотых в зависимости от фасовки, что соответствует среднему ценовому сегменту для обжарщиков из категории специализированного кофе. Перед покупкой стоит обратить внимание на описание конкретной смеси и на выбранный вес упаковки.