Кофе в зёрнах YARD Coffee Roasters African I.D. Espresso 1 кг

Кофе в зёрнах YARD Coffee Roasters African I.D. Espresso — среднеобжаренная арабика категории спешелти из Руанды с ярко выраженным фруктовым характером, предназначенная для рожковых кофемашин и гейзерных кофеварок.

Зёрна сорта красный бурбон происходят из Мухондо и растут на высоте 1200-2200 м над уровнем моря. Кофе прошёл мытую обработку и получил 86 баллов по шкале оценки качества, поэтому станет интересным выбором для тех, кто ждёт от эспрессо чего-то большего, чем классические ноты.

В чашке ощущаются ноты персика, красной смородины, мёда и жасмина. Фруктовая свежесть сочетается со сладостью и лёгким цветочным финишем, создавая выразительный эспрессо с африканским характером.

African I.D. обжарен для рожковых и автоматических кофемашин. Больше всего характера он показывает как эспрессо, в котором заметны сочные фрукты, медовая сладость и мягкий цветочный акцент. По описанию, кофе подходит также для гейзерной кофеварки, френч-пресса и других кофейных напитков.

Как использовать:

• Смолоть зерно непосредственно перед приготовлением, подобрав помол под вашу технику.

• Приготовить кофе одним из способов: рожковая или автоматическая кофемашина, гейзерная кофеварка, френч-пресс.

• Пить чёрным или добавить молоко, если хочется более мягкого вкуса.

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе в зёрнах, арабика категории спешелти

• Страна происхождения: Руанда, Мухондо

• Сорт: красный бурбон

• Высота выращивания: 1200-2200 м над уровнем моря

• Обработка: мытая

• Оценка: 86 баллов

• Обжарка: средняя

• Вкус: персик, красная смородина, мёд, жасмин

• Назначение: рожковые и автоматические кофемашины

• Вес: 1 кг

Подойдёт тем, кто ищет фруктовый и цветочный эспрессо. Вес упаковки 1 кг. Бренд YARD Coffee Roasters.

О бренде:

YARD Coffee Roasters — польская обжарочная компания, работающая под сайтом yardcoffee.pl. Марка описывает себя как пространство, выстроенное вокруг кофе, разговоров и хороших встреч. В основе её философии продукты, созданные со страстью и уважением к природе, вдохновлённые гармонией и желанием найти вкус в естественном, чистом виде.

Компания сочетает обжарку и образовательную часть. В её предложении на сайте представлены кофе для альтернативных способов заваривания, кофе для эспрессо-машин, чай под маркой Kivu Tea, сухофрукты под маркой Izuba Fruits, аксессуары, а также обучение для тех, кто хочет осознанно готовить кофе и осваивать альтернативные методы. Марка работает как с частными покупателями, так и с бизнесом.

В нашем ассортименте марка представлена жареным кофе в зёрнах: всего 18 позиций в категории «Кофе». Это эспрессо-смеси My Italy Espresso, Anytime, Always Espresso и Sweet Harmony Espresso. Каждая смесь предлагается в двух фасовках: 250 г и 1 кг. Небольшая упаковка подходит, чтобы познакомиться со вкусом смеси, а килограммовая рассчитана на тех, кто пьёт кофе ежедневно или готовит его для нескольких человек.

Кофе подойдёт тем, кто готовит эспрессо дома или в небольшом заведении и предпочитает зерно, которое перемалывается непосредственно перед заваркой. Цены в нашем каталоге находятся в диапазоне от 24 до 124 злотых в зависимости от фасовки, что соответствует среднему ценовому сегменту для обжарщиков из категории специализированного кофе. Перед покупкой стоит обратить внимание на описание конкретной смеси и на выбранный вес упаковки.