Кофе в зёрнах Vergnano 700 Settecento Espresso Ricco 1кг

Кофе в зёрнах Vergnano 700 Settecento Espresso Ricco 1 кг — итальянский купаж, предназначенный для приготовления в автоматической кофемашине или кофемашине с рожком. Товар подойдёт тем, кто ищет насыщенный вкус эспрессо с плотным телом и не боится присутствия робусты в купаже.

Vergnano 700 Settecento Espresso Ricco — это купаж высококачественной арабики из Центральной Америки (70%) и выразительной робусты (30%). Такое сочетание вместе с тщательной обработкой зёрен дало кофе с плотным телом и характерным ароматом. Благодаря 30% робусты в составе купаж обладает средним содержанием кофеина, поэтому Settecento станет подходящим кофе для утра, когда требуется ощутимое, но приятное пробуждение — без излишней резкости, но с заметным эффектом.

Кофе в зёрнах Vergnano 700 обеспечивает стойкую и плотную пенку кремового цвета с ореховым оттенком в чашке. Тёмная обжарка придаёт этому купажу приятный горьковатый вкус, в котором ощущаются нотки специй, шоколада и миндаля. Vergnano 700 Settecento Espresso Ricco отлично подходит для приготовления способами под давлением. Рекомендуется заваривать его в рожковой или автоматической кофемашине — так купаж максимально раскрывает все свои вкусовые качества. Vergnano 700 — это кофе, который подойдёт практически для любой формы подачи: купаж удовлетворит любителей эспрессо и американо, а также послужит основой для приготовления кофейных напитков с молоком.

Как использовать:

• Засыпьте зёрна Vergnano 700 в кофемолку кофемашины или предварительно смелите под свой способ заваривания

• Приготовьте эспрессо в рожковой или автоматической кофемашине под давлением

• Подавайте в чистом виде как эспрессо или американо

• Используйте как основу для приготовления кофейных напитков с молоком

Ключевые характеристики:

• Вес упаковки: 1 кг

• Состав зерна: 70% арабика (Центральная Америка), 30% робуста

• Степень обжарки: тёмная

• Форма выпуска: кофе в зёрнах

• Содержание кофеина: среднее

• Рекомендованный способ приготовления: рожковая или автоматическая кофемашина

Кофе Vergnano 700 Settecento Espresso Ricco подойдёт любителям насыщенного итальянского эспрессо с плотным телом, которые готовят кофе в кофемашине под давлением и ценят купажи с заметной долей робусты. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Vergnano.

О бренде:

Итальянская марка кофе Caffè Vergnano основана в 1882 году в городе Кьери близ Турина (регион Пьемонт) Доменико Верньяно. По данным самой компании, изначально семейное предприятие представляло собой аптечную лавку, и лишь спустя несколько лет семья Верньяно сосредоточилась на кофе как основном направлении бизнеса. Vergnano считается старейшей из ныне действующих компаний по обжарке кофе в Италии, что делает марку одним из ориентиров итальянской кофейной традиции и объектом внимания при обсуждении истории итальянского эспрессо.

По мере роста семья открыла склады в Турине, Альбе и Кьери, а в 1930 году приобрела кофейную плантацию в Кении — шаг, редкий для итальянских обжарщиков того времени и позволивший компании частично контролировать происхождение сырья ещё до того, как прослеживаемость происхождения зерна стала распространённой практикой отрасли. Компания по сей день остаётся в собственности семьи Верньяно и позиционирует себя как представитель традиционной итальянской культуры эспрессо, развивая международную сеть из более чем 178 фирменных кофеен в 27 странах мира.