Кофе в зёрнах Teso Tanzania Itumpi PB, светлая обжарка, для фильтра, 250 г

Кофе в зёрнах Teso Tanzania Itumpi PB — светлообжаренная арабика спешиалти из одной страны происхождения, Танзании, предназначенная для фильтрационных методов заваривания. Пачка весом 250 г подойдёт тем, кто любит фруктовый вкус чёрного кофе.

Зёрна сортов N39 и KT423 выращены в регионе Сонгве. Кофе прошёл мытую обработку.

Вкус — фруктовый. В нём можно найти ноты чёрной смородины, чёрного чая, грейпфрута и карамели. Этот кофе хорошо подходит для методов заваривания через фильтр: дриппера, Chemex, AeroPress и капельной кофеварки. Раскрывается он в виде чёрного кофе.

Как использовать:

• Используйте кофе для методов фильтрации, то есть для приготовления через дриппер, Chemex, AeroPress или в капельной кофеварке.

• Готовьте напиток как чёрный кофе — именно в таком виде раскрывается его вкус.

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе в зёрнах, арабика спешиалти, моносорт из одной страны

• Страна: Танзания, регион Сонгве

• Сорта: N39 и KT423

• Обработка: мытая

• Обжарка: светлая, для фильтра

• Вкус: чёрная смородина, чёрный чай, грейпфрут, карамель

• Вес: 250 г

Кофе подойдёт любителям фруктового вкуса и чистых чашек, а также тем, кто интересуется спешиалти-кофе из Африки. Вес 250 г. Бренд Teso.

О бренде:

Teso Coffee — паларня спешиалти-кофе из Варшавы. Название марки восходит к Колумбии, где во время работы на кофейной плантации основателя прозвали Teso — на местном сленге так называют человека, являющегося асом, признанным экспертом в своём деле, что и стало смысловым ядром бренда.

За именем марки стоит многолетний опыт работы в кофейной индустрии — по собственным словам основателя, свыше 16 лет практики в Польше и за рубежом, включая продолжительные поездки по странам Южной Америки, где он изучал кофе непосредственно на местах его происхождения, на плантациях и обрабатывающих станциях. При паларне работает небольшая кофейня на варшавской Праге, куда команда перенесла атмосферу и микроклимат латиноамериканских кофейных традиций, увиденных в путешествиях. Teso предлагает несколько линеек обжарки, ориентированных на разные способы заваривания, уделяя внимание точности помола под конкретный метод приготовления — от классического эспрессо до альтернативных способов заваривания фильтр-кофе. Такой личный опыт работы непосредственно в странах-производителях отличает Teso от паларен, закупающих зерно исключительно через посредников, не выезжая на плантации.

В ассортименте представлен кофе в зёрнах Teso с происхождением из Бразилии, Эфиопии и Колумбии, обжаренный под фильтр, омни-профиль и эспрессо, в упаковках по 250 г.

Кофе Teso подойдёт тем, кто интересуется спешиалти-кофе с чёткой географией происхождения зерна и предпочитает пробовать как фильтр-обжарку, так и классический эспрессо-профиль от одной паларни с опытом непосредственной работы в странах-производителях. Ценовой диапазон в ассортименте — от 49 до 79 злотых за упаковку в зависимости от линейки и происхождения зерна. Кроме того, ассортимент Teso periodически пополняется outlet-позициями — партиями кофе по сниженной цене, что расширяет выбор для покупателей, ориентированных на цену.