Кофе в зернах Story Sweet Brazil 1 кг

Кофе в зернах Story Sweet Brazil — отличный выбор для приготовления эспрессо, подходящий тем, кто предпочитает мягкий кофе без резкой горечи. Это стопроцентная арабика средней обжарки от польской обжарочной компании Story Coffee Roasters.

Зерна представляют собой сорта Catuai, Catucai и Mundo Novo, произрастающие на высоте 900-1200 метров над уровнем моря в регионе Alta Mogiana. Sweet Brazil хорошо раскрывается именно при приготовлении эспрессо в рожковой кофемашине под давлением. Во вкусе чувствуются нотки шоколада, карамели и орехов с легкой мягкой кислинкой — сочетание оттенков, которое дает приятный, сладковатый профиль без резкости.

Это кофе с низким содержанием кофеина, что позволяет пить его даже во время послеобеденного перерыва, не переживая о слишком сильном тонизирующем эффекте. Эспрессо на основе Sweet Brazil также хорошо подходит как база для молочных напитков вроде капучино и латте.

Как использовать:

• Мелите зерна непосредственно перед приготовлением эспрессо

• Используйте рожковую кофемашину под давлением для раскрытия вкуса

• Подбирайте тонкий помол для эспрессо и более крупный для молочных напитков

• Готовьте капучино или латте на основе эспрессо из этой смеси

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте

Ключевые характеристики:

• Состав: 100% арабика (Catuai, Catucai, Mundo Novo)

• Формат: кофе в зернах, 1 кг

• Обжарка: средняя

• Вкус: карамель, шоколад, орехи, легкая кислинка

• Кофеин: низкое содержание

Story Sweet Brazil подойдет тем, кто хочет сладковатый эспрессо без резкости и с возможностью пить кофе в течение всего дня. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Story Coffee Roasters (Польша).