Кофе в зёрнах Story Blossom Heaven Morning Brew 250 г

Кофе в зёрнах Story Blossom Heaven — Morning Brew — это светлообжаренная арабика single origin из Руанды, предназначенная для фильтровых методов заваривания. Такой кофе подойдёт любителям ярких, фруктовых профилей, которые хотят попробовать кофе из конкретного региона происхождения, а не смешанный купаж.

Зёрна этого кофе относятся к сорту Бурбон и происходят из региона Гакенке, где кофе выращивается на высоте 1760 метров над уровнем моря. Зёрна проходят обработку методом washed (мытая обработка), что обеспечивает чистоту вкуса и выраженную кислотность, характерную для качественной восточноафриканской арабики.

Во вкусе кофе сочетается заметная кислотность с приятной сладостью. В чашке можно уловить нотки чёрного чая, цитрусовых фруктов, сушёной сливы, манго, ананаса и банана — сложную комбинацию, которая раскрывается постепенно по мере остывания напитка, что типично для качественного фильтрового кофе.

Как использовать:

• Готовьте кофе в фильтр-кофемашине, используя средне-крупный помол

• Попробуйте альтернативные методы заваривания — Chemex, воронку для пуровера или AeroPress

• Пейте кофе, давая ему немного остыть, чтобы полнее ощутить фруктовую сложность вкуса

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием для максимальной чистоты вкуса

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Состав: арабика single origin, сорт Бурбон

• Регион происхождения: Руанда, Гакенке, высота 1760 м

• Обработка: washed (мытая)

• Степень обжарки: светлая

• Вкусовой профиль: чёрный чай, цитрусовые, сушёная слива, манго, ананас, банан

• Способ приготовления: фильтр-кофемашины, альтернативные методы

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдёт любителям фильтрового кофе single origin, которые ценят выраженную кислотность и сложный фруктовый вкусовой профиль руандийской арабики. Вес упаковки — 250 г. Бренд Story Coffee Roasters.