Кофе в зернах Salvatti Wulkaniczna, средняя обжарка, 1 кг

Кофе в зернах Salvatti Wulkaniczna в большой упаковке 1 кг — арабика средней обжарки из Руанды, предназначенная как для приготовления в кофемашинах, так и для альтернативных проливных методов. Зерна сорта Бурбон выращивают на высоте около 2500 метров над уровнем моря в северном регионе Руанды, наиболее характерном для этой страны.

Кофе дозревает на плодородных вулканических почвах, богатых минералами, что придает зернам интенсивный, крепкий и выразительный характер, выделяющий их среди других сортов. Кофе прошел мытую обработку (washed), сохраняющую чистоту вкуса. Часть дохода от продажи этого кофе направляется на благотворительные и образовательные проекты в Африке.

Во вкусе Salvatti Wulkaniczna проявляется выразительный характер с ощутимой ореховой сладостью, дополненной нотами рома и миндаля. Такой профиль делает напиток одинаково приятным как в черном виде, так и с молоком.

Большая упаковка 1 кг удобна для тех, кто пьет кофе регулярно и не хочет часто пополнять запасы, а также для использования в небольших кофейнях или офисах. Кофе универсален в применении: он хорошо подходит для проливных методов (дрип, Chemex), а также прекрасно раскрывается в автоматических и рожковых кофемашинах.

Как использовать:

• Мелите зерна непосредственно перед завариванием, подбирая степень помола под способ приготовления

• Для автоматических и рожковых кофемашин используйте более мелкий помол, характерный для эспрессо

• Для дрипа или Chemex используйте среднекрупный помол и воду температурой около 92–94 градусов

• Кофе хорошо сочетается как с черным напитком, так и с молочными рецептами

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке, защищая от влаги, света и посторонних запахов, особенно учитывая больший объем пачки

Ключевые характеристики:

• Вид зерна: арабика, сорт Бурбон

• Происхождение: Руанда, северный регион, вулканические почвы, высота около 2500 м

• Обжарка: средняя

• Обработка: мытая (washed)

• Вкусовой профиль: ореховая сладость, ром, миндаль

• Формат упаковки: увеличенный, 1 кг

Кофе Salvatti Wulkaniczna в упаковке 1 кг подойдет тем, кто пьет много кофе и ценит удобство большого объема, а также любителям как черного, так и молочного кофе. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Salvatti (Польша).