Кофе в зёрнах Сальватти Руанда Сиахинда, 1 кг

Кофе в зёрнах Salvatti Cyahinda — арабика спешелти из Руанды, предназначенная для кофемашин с давлением и переливных методов заваривания. Это кофе для тех, кто хочет попробовать африканское зерно с мягким, деликатным характером.

Зёрна сорта Бурбон выращиваются в горах, протянувшихся вдоль границы Руанды и Бурунди, на высоте 1950 метров над уровнем моря. Расположение плантаций рядом с дикой природой и мягкий горный климат придают кофе особый, спокойный вкус — в чашке раскрываются ноты жареных каштанов, дополненные карамельным акцентом. Профиль получается мягким, тёплым и хорошо сбалансированным, без резкой кислотности.

Salvatti Cyahinda — универсальный кофе, который прекрасно раскрывается в переливных методах, таких как дрип или Chemex, но также хорошо показывает себя в автоматических и рожковых кофемашинах. Он одинаково хорошо подходит и для чёрного кофе, и для напитков с молоком, поэтому подойдёт как любителям классического фильтра, так и поклонникам капучино или латте.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением — для дрипа и Chemex используйте средне-крупный помол, для кофемашины с давлением — более мелкий.

• Готовьте кофе методом дрип, в Chemex или в вашей обычной автоматической либо рожковой кофемашине.

• Экспериментируйте с пропорцией кофе и воды, чтобы найти баланс сладости и мягкости, характерный для этого зерна.

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом месте, вдали от тепла и посторонних запахов.

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: арабика спешелти, сорт Бурбон

• Происхождение: горный регион на границе Руанды и Бурунди, высота 1950 м

• Вкусовой профиль: жареные каштаны, карамельный акцент

• Назначение: переливные методы (дрип, Chemex) и кофемашины с давлением, для чёрного и молочного кофе

Этот кофе подойдёт тем, кто хочет попробовать деликатный африканский специалти-кофе и готов экспериментировать с разными способами заваривания. Кофе также хорошо раскрывается в других кофейных напитках. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Salvatti.