Кофе в зёрнах Salvatti Kizi Rift, светлая обжарка, 250 г

Кофе в зёрнах Salvatti Kizi Rift — светлой обжарки арабика specialty из Руанды, созданная для приготовления методами пролива. Это кофе для тех, кто ценит мягкий, деликатный вкус и интересуется происхождением зерна.

Зёрна сорта Bourbon для этого кофе выращиваются в центральной части Руанды, в регионе Kizi Rift. Кофейные деревья растут высоко в горах — на высоте более 2000 метров над уровнем моря, а сами плантации простираются от дождевого леса Ньюнгве до вулканической горной цепи Вирунга. Такие условия произрастания формируют мягкий и утончённый вкусовой профиль зерна.

Вкус Salvatti Kizi Rift можно описать как мягкий, с ореховой нотой — в чашке чувствуются оттенки орехов и цветущих трав, которые создают спокойный, деликатный и в то же время интересный вкусовой опыт. Такой профиль подойдёт тем, кто предпочитает более тонкие, не перегруженные вкусы в кофе.

Salvatti Kizi Rift отлично подходит для приготовления альтернативными методами заваривания, а также хорошо раскрывается в кофемашинах с проливом. Это кофе для спокойного момента наедине с чашкой ароматного напитка.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием для максимального раскрытия аромата

• Используйте средний помол для дрипа, Chemex или Kalita и более грубый для Aeropress с длительной экстракцией

• Соблюдайте пропорцию воды и кофе, рекомендованную для выбранного метода заваривания

• Дайте напитку немного остыть перед дегустацией, чтобы раскрылись ореховые и травяные ноты

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке, в сухом месте без доступа солнечного света

Ключевые характеристики:

• Происхождение: Руанда, регион Kizi Rift, высота более 2000 м над уровнем моря

• Сорт: Bourbon

• Степень обжарки: светлая

• Назначение: альтернативные методы заваривания, кофемашины с проливом

• Вкусовой профиль: орехи, цветущие травы

• Вес: 250 г

Подойдёт тем, кто ищет мягкий, деликатный кофе с интересным происхождением для неспешного пролива в домашних условиях. Вес упаковки — 250 г. Бренд Salvatti.