Кофе в зёрнах Salvatti Gisuma светлой обжарки, 250 г

Кофе в зёрнах Salvatti Gisuma — это светлообжаренная арабика спешелти-качества из Руанды, предназначенная для методов пролива. Зерна сорта Bourbon выращиваются на высоте 1683 метра над уровнем моря в западной части Руанды, где особый климат формирует уникальный вкусовой профиль кофе.

Влажный горный климат с динамикой мощного солнца и освежающего дождя придает кофе акценты сладких цитрусов и, в частности, свежей сладкой апельсиновой нотки. Такое сочетание делает вкус кофе ярким, живым и легко узнаваемым — типичным для качественной руандийской арабики светлой обжарки.

Salvatti Gisuma прекрасно подходит для приготовления альтернативными методами заваривания, а также хорошо раскрывается в кофемашине для пролива. Кофе подойдет тем, кто ценит светлую обжарку за ее способность сохранять исходный, чистый вкус зерна и раскрывать все нюансы происхождения.

Как использовать:

• Для пролива через воронку используйте средне-крупный помол и температуру воды около 92–96 градусов.

• Для кемекса или аэропресса подберите помол под конкретный рецепт и время экстракции.

• Пробуйте кофе теплым и слегка остывшим — апельсиновые и цитрусовые нотки могут раскрываться по-разному в зависимости от температуры.

• Молоть зерна рекомендуется непосредственно перед приготовлением, чтобы сохранить свежесть аромата.

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке, в сухом месте вдали от света.

Ключевые характеристики:

• Происхождение: Руанда, западная часть страны.

• Сорт: Bourbon.

• Высота произрастания: 1683 м над уровнем моря.

• Степень обжарки: светлая.

• Вкусовой профиль: сладкие цитрусы, свежая сладкая апельсиновая нотка.

• Назначение: альтернативные методы пролива, кофемашина для пролива.

• Формат: кофе в зёрнах, вес упаковки 250 г.

Salvatti Gisuma подойдет любителям альтернативных методов заваривания, которые хотят попробовать яркий, цитрусовый профиль руандийской арабики. Вес упаковки — 250 г. Бренд Сальватти.