Кофе в зёрнах Runty Roaster Ekwador Pablo Ponce Anaerobic Myta, 250 г

Кофе в зёрнах Runty Roaster Ekwador Pablo Ponce подойдёт тем, кто ищет насыщенный вишнёво-шоколадный вкус кофе из Эквадора.

Это светлообжаренная арабика класса specialty из Эквадора. Зёрна сорта Typica выращены в регионе Ла Перла и прошли обработку методом anaerobic washed (анаэробная мытая обработка). Во вкусе чашки раскрывается выраженная приятная сладость с нотами вишни и шоколада — сочетание получается плотным, десертным и хорошо узнаваемым.

Особенность этой партии — анаэробная обработка, которая происходит без доступа кислорода и позволяет зерну сформировать более глубокий, комплексный вкусовой профиль по сравнению с классической мытой обработкой.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием для наиболее полного раскрытия вкуса

• Кофе отлично подходит для фильтр-кофеварки, Кемекса, дрипа и аэропресса

• Также кофе можно использовать при приготовлении других кофейных специалитетов

• Подбирайте помол под выбранный способ заваривания

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и посторонних запахов

Свежесть кофе имеет большое значение для итогового вкуса напитка: рекомендуется молоть зёрна непосредственно перед приготовлением, а не заранее, чтобы аромат не успел выветриться. Помол лучше подбирать индивидуально под конкретный способ заваривания — для более быстрых методов подходит помол мельче, для медленных — крупнее. Хранить зёрна стоит в плотно закрытой упаковке, в сухом месте, вдали от прямого солнечного света, источников тепла и посторонних запахов, которые кофе легко впитывает.

Ключевые характеристики:

• Бренд: Runty Roaster

• Страна происхождения: Эквадор

• Сорт: Typica

• Регион: Ла Перла

• Обработка: anaerobic washed

• Степень обжарки: светлая

• Назначение: альтернативные методы заваривания

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдёт любителям плотного вишнёво-шоколадного вкуса, которые предпочитают альтернативные методы заваривания кофе. Вес упаковки — 250 г. Бренд Runty Roaster.