Кофе в зернах Roastains Руанда Руби Джем 250 г

Roastains Руанда Руби Джем — кофе в зернах для любителей сочных и фруктовых сортов арабики. Это среднеобжаренная арабика класса specialty из Руанды, предназначенная как для эспрессо-машин, так и для гейзерных кофеварок.

Вкус кофе описывается как выражено сладкий, со средней кислотностью. В чашке чувствуются ноты молочного шоколада, вишни и малины, а сочный и по-настоящему освежающий характер делает этот кофе интересным выбором для тех, кто любит яркие фруктовые оттенки.

Кофе состоит из зерен сорта Бурбон, выращенных на высоте 1700-2200 метров в регионе Южная провинция, Хуйе Хиллз. Зерна прошли натуральную обработку, а в независимом тесте качества кофе получил 86,75 балла, что подтверждает его принадлежность к сегменту specialty. Как и любой кофе в зернах, этот продукт полнее всего раскрывает свой потенциал при свежем помоле непосредственно перед завариванием: степень помола стоит подбирать под конкретный способ приготовления — крупнее для пуровера и фильтра, мельче для эспрессо. Для сохранения аромата и свежести зерен пачку рекомендуется держать плотно закрытой, в сухом месте без доступа прямого солнечного света и посторонних запахов.

Как использовать:

• Мелите зерна непосредственно перед завариванием, чтобы полностью раскрыть аромат.

• Хорошо подходит для эспрессо в рожковой кофемашине.

• Можно готовить с добавлением молока или растительного напитка.

• Подходит для приготовления других кофейных специалитетов на основе эспрессо.

• Храните пачку плотно закрытой, в сухом месте без доступа прямого солнца.

Ключевые характеристики:

• Тип зерна: арабика сорта Бурбон

• Происхождение: Руанда, Южная провинция, Хуйе Хиллз

• Обработка: натуральная

• Оценка качества: 86,75 балла

• Степень обжарки: средняя

• Вкусовой профиль: молочный шоколад, вишня, малина

Roastains Руанда Руби Джем подойдет тем, кто ищет сладкий и сочный кофе класса specialty для эспрессо или напитков с молоком. Вес упаковки — 250 г. Бренд Roastains (Польша).