Кофе в зернах Roastains Мексика Черри Брауни 250г

Кофе в зёрнах Roastains Мексика Cherry Brownie 250г — спешелти-кофе средней обжарки, созданный для приготовления в кофемашинах и гейзерных кофеварках. Подойдёт любителям сладкого, десертного эспрессо с деликатной кислинкой.

Зёрна арабики сорта Anacafe 14 выращены на высоте 1200–1250 метров над уровнем моря в регионе Веракрус, на ферме Сантоли (Санта-Роса), Мексика. Кофе прошёл обработку методом natural, а в тесте оценки качества получил 87 баллов.

Вкус этого кофе десертный — сочетает выраженную сладость с деликатной кислотностью. В чашке чувствуются ноты красных ягод, лесного ореха и тёмного шоколада, благодаря чему напиток напоминает шоколадно-ягодный десерт.

Кофе Roastains Мексика Cherry Brownie обжарен специально для приготовления в рожковых и автоматических кофемашинах. Он отлично раскрывается как эспрессо, а также хорошо сочетается с молоком в капучино и флэт уайт.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением, используя мелкий помол для эспрессо

• Готовьте в рожковой или автоматической кофемашине с плотной трамбовкой

• Используйте этот кофе как основу для капучино и флэт уайт

• Подбирайте время пролива и степень помола под конкретное оборудование

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: 100% арабика спешелти

• Сорт: Anacafe 14

• Происхождение: Мексика, регион Веракрус, ферма Сантоли (Санта-Роса)

• Высота произрастания: 1200–1250 м над уровнем моря

• Обработка: natural

• Оценка качества: 87 баллов

• Вкусовой профиль: красные ягоды, лесной орех, тёмный шоколад

Этот кофе подойдёт любителям десертных сортов эспрессо, а также тем, кто предпочитает готовить капучино и флэт уайт на насыщенной основе. Вес упаковки — 250 г. Бренд Roastains.